x
ImagenReceta
Jessica

Jessica Alcántara
PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Tacos de Pescado al Pastor con Piña
Jessica

Jessica Alcántara
Receta de Tacos de Pescado al Pastor con Piña
Jessica

Jessica Alcántara
Receta de Tacos de Pescado al Pastor con Piña
Jessica

Jessica Alcántara
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Tacos de Pescado al Pastor con Piña

55 minutos
Baja
6 porciones
3
¿Antojo de unos tacos al pastor? Prepara esta opción diferente con pescado con su marinado delicioso de chiles y acompañados de una salsita de chile de árbol, te quitará más que el antojo. Van acompañados con piña, cebolla, cilantro y limón. ¡Deliciosos!
Conoce más sobre Jessica Alcántara

Ingredientes

  • 2 piezas de chile guajillo
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/4 de barra de achiote
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 piezas de filete de pescado cortados en tiras
  • 10 piezas de chile de árbol
  • 2 piezas de chile guajillo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 piezas de tomate
  • suficiente de agua
  • 2 cucharadas de aceite
  • 12 piezas de tortillas de maíz azul
  • 4 rebanadas de piña
  • al gusto de cebolla
  • al gusto de cilantro
  • al gusto de limón

    Preparación

    Para la marinada, licúa el chile guajillo, la cebolla, el jugo de naranja, el achiote, ajo, comino, orégano y sal.
    Vierte la preparación anterior en el pescado y marina por 30 min.
    Para la salsa, en un sartén fríe los chiles de árbol, el chile guajillo, el ajo y los tomates. Licúa con un poco de agua si es necesario. Reserva.
    Sobre una sartén a fuego medio coloca aceite y cocina el pescado por 5 minutos o hasta que esté bien cocido.
    En un comal calienta las tortillas y sirve el pescado, acompaña con piña asada, cebolla, cilantro, salsita y un poco de limón.

    PRESENTACIÓN

    Sirve sobre tortillas de maíz azul y acompaña con piña, cilantro y limón.

    TIPS

    Puedes sustituir el jugo de naranja por vinagre blanco.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    50.7
    kcal
    2.5%
    Carbohidratos
    2.5
    g
    0.8%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    4.7
    g
    7.3%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    2.4
    g
    2.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (3)
    Rocio Villegas
    2018-03-30T13:16:00.00-06
    Rica receta !!!!
    Ivon San
    2018-02-22T13:45:42.00-06
    Están de rechupete. Que sabroso
    Staff
    2017-03-13T10:33:30.00-06
    Me encantaron estos taquitos de pescado al pastor! deliciosos!
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Tacos de Pastor de Pescado

    Tacos de Pastor de Pescado

    0 Comentarios
    Receta de Tacos de Pescado al Pastor con Piña Asada

    Tacos de Pescado al Pastor con Piña Asada

    5 Comentarios
    Receta de Tacos de Atún al Pastor

    Tacos de Atún al Pastor

    14 Comentarios
    Receta de Tacos de Pollo al Pastor

    Tacos de Pollo al Pastor

    1 Comentarios
    Receta de Pescado al Pastor

    Pescado al Pastor

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD