Con esta receta de pescados capeados se te hará agua la boca, ya que tiene un capeado muy crujiente y delicioso sabor. Es ideal para botanear, acompañada con su ensalada de lechuga será la mejor opción para deleitarte.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
En un bowl, agrega la harina, el huevo, la sal el polvo para hornear, la cerveza, la pimienta y bate hasta mezclar completamente.
Pasa los filetes de pescado por harina y sumerge en la mezcla que previamente preparaste.
En una sartén calienta el aceite a fuego medio, sumerge los filetes de pescado en la mezcla y fríe por 3 min o hasta que estén doraditos. Escurre sobre papel absorbente.
Coloca los filetes de pescado sobre una tortilla y agrega lechuga, aguacate, mayonesa y acompaña con salsa y limón.
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