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Tacos de Pescado Capeados con Cerveza

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Con esta receta de pescados capeados se te hará agua la boca, ya que tiene un capeado muy crujiente y delicioso sabor. Es ideal para botanear, acompañada con su ensalada de lechuga será la mejor opción para deleitarte.

Ingredientes

10 porciones
  • 1 taza de harina
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de cerveza
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de harina para cubrir los pescados
  • 10 piezas de filete de pescado sierra
  • 2 tazas de aceite
  • 10 piezas de tortillas de maíz
  • 1 taza de lechuga fileteada para acompañar
  • al gusto de limón
  • al gusto de mayonesa
  • al gusto de salsa picante

    Preparación

    En un bowl agrega la harina, el huevo, la sal el polvo para hornear, la cerveza, la pimienta y bate hasta mezclar completamente.
    Pasa los filetes de pescados por harina.
    En una sartén calienta el aceite a fuego medio, sumerge los filetes de pescado en la mezcla y fríe por 3 min o hasta que estén doraditos. Escurre sobre papel absorbente.
    Coloca los filetes de pescado sobre una tortilla y agrega lechuga, aguacate, mayonesa y acompaña con salsa y limón.

    PRESENTACIÓN

    Sobre una tortilla acompañada de lechuga, aguacate, mayonesa, salsa y limón.

    TIPS

    La cerveza le da un toque más esponjoso al capeado.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    499
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    19.0
    g
    6.3%
    Proteínas
    3.6
    g
    7.3%
    Lípidos
    48.0
    g
    74%
    Fibra dietética
    3.2
    g
    6.4%
    Azúcares
    0.4
    g
    0.4%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (18)
    Delfino Meza
    24/03/2019 00:02:59
    Lupita Nag no solo puede ser pescado sierra yo los prepare con filete de robalo y quedaron deliciosos. El costo puede ser un poco más elevado pero indudablemente su sabor es mejor.
    Rosa Elisa González Arroyo
    19/03/2019 09:58:29
    Me encanto y esta muy buenisimo
    Lupita Nag
    25/11/2018 08:49:02
    Sólo puede ser pescado sierra???
    Luz María Hernández
    10/11/2018 14:11:16
    Me encantan estos tacos sob deliciosos
    Astrid Jacobson
    19/10/2018 16:46:41
    Deliciosa !!!
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