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Tacos de Pescado Capeados con Cerveza

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Con esta receta de pescados capeados se te hará agua la boca, ya que tiene un capeado muy crujiente y delicioso sabor. Es ideal para botanear, acompañada con su ensalada de lechuga será la mejor opción para deleitarte.
Conoce más sobre Yamilette González

Ingredientes

10 porciones
  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de cerveza
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de harina para cubrir los pescados
  • 10 filetes de pescado sierra
  • 2 tazas de aceite
  • 10 tortillas de maíz
  • 1 taza de lechuga fileteada para acompañar
  • al gusto de limón
  • al gusto de mayonesa
  • al gusto de salsa picante

Preparación

En un bowl agrega la harina, el huevo, la sal el polvo para hornear, la cerveza, la pimienta y bate hasta mezclar completamente.
Pasa los filetes de pescados por harina.
En una sartén calienta el aceite a fuego medio, sumerge los filetes de pescado en la mezcla y fríe por 3 min o hasta que estén doraditos. Escurre sobre papel absorbente.
Coloca los filetes de pescado sobre una tortilla y agrega lechuga, aguacate, mayonesa y acompaña con salsa y limón.

PRESENTACIÓN

Sobre una tortilla acompañada de lechuga, aguacate, mayonesa, salsa y limón.

TIPS

La cerveza le da un toque más esponjoso al capeado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Alicia Limon
08/01/2020 21:13:40
Mmmmm delicioso gracias buen provecho
Elia Rosas
04/01/2020 13:33:50
Gracias que buena receta
Marcela Baljo
04/01/2020 09:19:10
Muy fácil de hacer, económica y deliciosa
Gema Ordaz Huante
04/01/2020 08:56:48
Deliciosos
Maria Amparo Del Cerro Magan
04/01/2020 08:34:25
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