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Tacos de Pescado Capeados con Cerveza

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Con esta receta de pescados capeados se te hará agua la boca, ya que tiene un capeado muy crujiente y delicioso sabor. Es ideal para botanear, acompañada con su ensalada de lechuga será la mejor opción para deleitarte.
Conoce más sobre Yamilette González

Ingredientes

10 porciones
  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de cerveza
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de harina para cubrir los pescados
  • 10 filetes de pescado sierra
  • 2 tazas de aceite
  • 10 tortillas de maíz
  • 1 taza de lechuga fileteada para acompañar
  • al gusto de limón
  • al gusto de mayonesa
  • al gusto de salsa picante

Preparación

En un bowl agrega la harina, el huevo, la sal el polvo para hornear, la cerveza, la pimienta y bate hasta mezclar completamente.
Pasa los filetes de pescados por harina.
En una sartén calienta el aceite a fuego medio, sumerge los filetes de pescado en la mezcla y fríe por 3 min o hasta que estén doraditos. Escurre sobre papel absorbente.
Coloca los filetes de pescado sobre una tortilla y agrega lechuga, aguacate, mayonesa y acompaña con salsa y limón.

PRESENTACIÓN

Sobre una tortilla acompañada de lechuga, aguacate, mayonesa, salsa y limón.

TIPS

La cerveza le da un toque más esponjoso al capeado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
499
kcal
25%
Carbohidratos
19.0
g
6.3%
Proteínas
3.6
g
7.3%
Lípidos
48.0
g
74%
Fibra dietética
3.2
g
6.4%
Azúcares
0.4
g
0.4%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (22)
Martha Aguilar Arellano
30/10/2019 14:55:51
Muy fácil y muy rápido y rica
paolitha paolitha
25/06/2019 11:03:32
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Roxana Medina
18/06/2019 11:32:38
Receta sencilla, rápida y sin tiradero. ¡Me encantó! Les recomiendo usar cerveza oscura, queda un sabor magro que va delicioso con el pescado
Ivonne Cruz
30/05/2019 19:40:42
Quiero hacer los tacos de pescado De qué harina es ?
Delfino Meza
24/03/2019 00:02:59
Lupita Nag no solo puede ser pescado sierra yo los prepare con filete de robalo y quedaron deliciosos. El costo puede ser un poco más elevado pero indudablemente su sabor es mejor.
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