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Tacos de Pescado Capeados con Cerveza

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Con esta receta de pescados capeados se te hará agua la boca, ya que tiene un capeado muy crujiente y delicioso sabor. Es ideal para botanear, acompañada con su ensalada de lechuga será la mejor opción para deleitarte.
Conoce más sobre Yamilette González

Ingredientes

10 porciones
  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 tazas de cerveza
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de harina, para cubrir los pescados
  • 10 filetes de pescado, sierra
  • 2 tazas de aceite
  • 10 tortillas de maíz
  • 1 taza de lechuga, fileteada para acompañar
  • al gusto de limón
  • al gusto de mayonesa
  • al gusto de salsa picante

Preparación

En un bowl, agrega la harina, el huevo, la sal el polvo para hornear, la cerveza, la pimienta y bate hasta mezclar completamente.
Pasa los filetes de pescado por harina y sumerge en la mezcla que previamente preparaste.
En una sartén calienta el aceite a fuego medio, sumerge los filetes de pescado en la mezcla y fríe por 3 min o hasta que estén doraditos. Escurre sobre papel absorbente.
Coloca los filetes de pescado sobre una tortilla y agrega lechuga, aguacate, mayonesa y acompaña con salsa y limón.

PRESENTACIÓN

Sobre una tortilla acompañada de lechuga, aguacate, mayonesa, salsa y limón.

TIPS

La cerveza le da un toque más esponjoso al capeado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (29)
Maria Teresa Garcia
25/04/2020 10:58:37
Deliciosa y fácil receta!!
Hugo Uzeta
07/03/2020 04:24:13
Muy sabrosa
Alicia Limon
08/01/2020 21:13:40
Mmmmm delicioso gracias buen provecho
Elia Rosas
04/01/2020 13:33:50
Gracias que buena receta
Marcela Baljo
04/01/2020 09:19:10
Muy fácil de hacer, económica y deliciosa
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