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Tacos de Pescado Capeados con Cerveza

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5 mins
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Con esta receta de pescados capeados se te hará agua la boca, ya que tiene un capeado muy crujiente y delicioso sabor. Es ideal para botanear, acompañada con su ensalada de lechuga será la mejor opción para deleitarte.
Conoce más sobre Yamilette González

Ingredientes

10 porciones
  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 tazas de cerveza
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de harina, para cubrir los pescados
  • 10 filetes de pescado, sierra
  • 2 tazas de aceite
  • 10 tortillas de maíz
  • 1 taza de lechuga, fileteada para acompañar
  • al gusto de limón
  • al gusto de mayonesa
  • al gusto de salsa picante

Preparación

En un bowl, agrega la harina, el huevo, la sal el polvo para hornear, la cerveza, la pimienta y bate hasta mezclar completamente.
Pasa los filetes de pescado por harina y sumerge en la mezcla que previamente preparaste.
En una sartén calienta el aceite a fuego medio, sumerge los filetes de pescado en la mezcla y fríe por 3 min o hasta que estén doraditos. Escurre sobre papel absorbente.
Coloca los filetes de pescado sobre una tortilla y agrega lechuga, aguacate, mayonesa y acompaña con salsa y limón.

PRESENTACIÓN

Sobre una tortilla acompañada de lechuga, aguacate, mayonesa, salsa y limón.

TIPS

La cerveza le da un toque más esponjoso al capeado.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
302.5
kcal
15.13%
Carbohidrato, por diferencia
7.7
g
2.57%
Proteína
10.7
g
21.4%
Lípido total (grasa)
25.3
g
38.92%
100
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Calificaciones (33)
Cam Losan
02/04/2021 13:45:55
Sale muy bien la receta, solo falto salpimentar los filetes. Pero queda perfecto.
Silvia Sepulveda
22/01/2021 23:06:54
me salieron riquísimos , gracias por la receta
Cesia Serrano
04/01/2021 16:19:18
Super deliciosa 😋
Margarita Bautista
02/10/2020 15:58:44
Delicioso y fácil
Maria Teresa Garcia
25/04/2020 10:58:37
Deliciosa y fácil receta!!
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