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Receta

Tacos de Pescado Empanizado

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Tacos de filete de pescado empanizados, marinados en cerveza que a niños y adultos en casa encanta. Es una comida sencilla de preparar que tiene un rico sabor suave y una textura crujiente. Pruébalos.
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Ingredientes

5 porciones
  • 3 pescados, en bastones
  • 1 lata de cerveza
  • 5 cucharadas de harina de trigo
  • 2 cucharadas de consomé de pollo
  • 1 pizca de orégano

Preparación

En un refractario vacias la harina.
Luego la cerveza y bates hasta obtener una concistencia pastosita, si le falta mas harina puedes echarle más.
Agregas las cucharaditas de consomé y si quieres puedes agregarle más segun tu sabor.
Sigues batiendo y va a empezar a inflarse pero es normal.
Por último agregas el orégano molido.
Ya que está la mezcla lista en una cazuela con bastante aceite caliente vas pasando los bastones de pescado con la mezcla de poco en poco para que no se peguen.
Después calientas las tortillas de maiz y a disfrutar los ricos tacos. Los acompañas con la salsa de tu preferencia (yo la hago con bandera y limón con crema) saben deliciosos.

PRESENTACIÓN

Comodas muy bien los tacos con salsa bandera se miran muy mexicanos y saben delciosos con limon y un toque de crema le puedes agregar mayonesa ala crema.

TIPS

Escoje muy bien el pescado y que te quede bien doradito sabe mas rico y a los niños les encanta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Dulce Castro
22/08/2014 14:04:18
Excelente idea Dulce, seguro sabrá más rico todavía. Gracias por la sugerencia :)
Dulce Castro
16/08/2014 14:52:55
A través de Android ¿¿Si cambias el consomé de pollo por consomé de camarón queda más sabroso??

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