x
Alejandra

Alejandra Cota

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Tacos de Pescado Empanizado con Pico de Gallo

10 mins
15 mins
Baja
265
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Estos taquitos en tortilla de harina rellenos de pescado empanizado, gratinados con queso Oaxaca y servidos con pico de gallo, un poco de col y aguacate te van a fascinar, ya que son frescos y tienen una presentación muy lucidora.
Conoce más sobre Alejandra Cota

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 tazas de cebolla morada, cortada en cubos pequeños, para pico de gallo
  • 1 taza de jitomate, cortado en cubos pequeños, para pico de gallo
  • 1/2 tazas de chile cuaresmeño, cortada en cubos pequeños, para pico de gallo
  • 1/2 tazas de cilantro fresco, finamente picado, para pico de gallo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva, para pico de gallo
  • 2 cucharadas de jugo de limón, para pico de gallo
  • 1 cucharada de orégano, para pico de gallo
  • al gusto de sal y pimienta
  • 4 filetes de pescado, cortado en tiras
  • suficiente de harina, para empanizar
  • suficiente de huevo, para empanizar
  • suficiente de pan molido, para empanizar
  • suficiente de aceite, para freír
  • 12 tortillas de harina
  • 1 taza de queso oaxaca, deshebrado
  • 1 taza de col blanca, picada
  • 2 aguacates, rebanado
  • al gusto de cilantro fresco

Preparación

Para el pico de gallo, mezcla todos los ingredientes hasta incorporar, sazona con el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta a tu gusto. Reserva.
Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta y empaniza pasando por harina, huevo batido y pan molido.
Fríe los pescaditos con el aceite y con papel absorbente retira el exceso de grasa.
Calienta las tortillas en un comal a fuego medio, agrega tiras de pescado fritas y el queso Oaxaca, cocina hasta que se funda el queso y sirve de inmediato con el pico de gallo, la col, el aguacate y el cilantro. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve tus tacos con col, pico de gallo, aguacate y cilantro.

TIPS

Marina tu pescado en leche con sal, pimienta y hierbas finas.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (4)
Vero Marquez
10/04/2020 06:28:06
Muy rico😋
Hele Ljz
02/10/2019 12:41:58
Riquísimos
371887816736799
20/03/2019 16:57:14
Feliz deli
Pao Hernandez
13/08/2018 16:36:48
Buenísimo!

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD