x
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Tacos de Pulpo

30 min
Media
10
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Los tacos de pulpo son muy ricos para un día de mariscos. Los puedes comer en tacos o solitos. El pulpo está condimentado con ajo y pimentón que le da un sabor muy especial.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 1/2 kilos de pulpo
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimiento picante o chile molido
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal de mar
  • tortillas de maíz

    Preparación

    Hervir en una olla grande 2 litros y medio de agua y agregue 2 dientes de ajo y la sal. Cocine el pulpo en el agua por 50 minutos.
    Retire el pulpo del agua, escurra y corte en trocitos.
    En un sartén grande con 2 cucharadas de aceite de oliva dore 2 dientes de ajo por 30 segundos. Agregue el pimentón (chile).
    Agregue el pulpo y dore por 2 minutos.
    Retire del fuego y vierta el pulpo y la salsa de aceite y pimentón en una ensaladera. Agregue la sal gruesa y mezcle bien.
    Caliente las tortillas en un comal y sirva el pulpo en tacos.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    154
    kcal
    7.7%
    Carbohidratos
    4.2
    g
    1.4%
    Proteínas
    27.9
    g
    56%
    Lípidos
    1.9
    g
    3.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    90.0
    mg
    30%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD