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Receta de Taquitos de Camarón
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Receta de Taquitos de Camarón
Receta

Taquitos de Camarón

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Si eres de los que les gusta los camarones, no puedes dejar de probar estos ricos tacos de camarón.

Ingredientes

4 porciones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1/4 de pieza de cebolla morada en julianas
  • 1/2 pieza de chile habanero picado
  • 12 piezas de camarón mediano limpios, sin cáscara
  • 3 rebanadas de piña en almíbar troceada
  • 1 caballito de tequila
  • 2 cucharadas de perejil lavado, desinfectado, picado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 taza de queso manchego rallado
  • 8 piezas de tortilla taquera

    Preparación

    En un sartén calienta aceite, ajo, cebolla y chile. Agrega camarones, piña y tequila. Calienta, flamea con mucho cuidado, sube el sabor con perejil, sal y pimienta, agrega el queso manchego; calienta las tortillas y forma los tacos. Sirve de inmediato.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    754
    kcal
    38%
    Carbohidratos
    3.4
    g
    1.1%
    Proteínas
    12.1
    g
    24%
    Lípidos
    14.9
    g
    23%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.5%
    Azúcares
    3.0
    g
    3.4%
    Colesterol
    44.6
    mg
    15%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Efraín Rodríguez
    01/04/2019 13:07:44
    Muy ricos
    Doroteo Arango
    27/03/2019 19:58:08
    Muy bueno
    Alicia Abp
    29/07/2017 16:03:49
    Quedaron buenísimos! Los acompañamos con aderezo de mayonesa con chipotle y con tortillas de harina quedan también muy ricos!

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