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Cynthia Cessant

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Receta de Taquitos de Camarón
Receta

Taquitos de Camarón

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Si eres de los que les gusta los camarones, no puedes dejar de probar estos ricos tacos de camarón.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 1/4 cebollas moradas, en julianas
  • 1/2 chiles habaneros, picado
  • 12 camarones mediano, limpios, sin cáscara
  • 3 rebanadas de piña en almíbar, troceada
  • 1 caballito de tequila
  • 2 cucharadas de perejil, lavado, desinfectado, picado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 taza de queso manchego, rallado
  • 8 tortillas, taquera

Preparación

En un sartén calienta aceite, ajo, cebolla y chile. Agrega camarones, piña y tequila. Calienta, flamea con mucho cuidado, sube el sabor con perejil, sal y pimienta, agrega el queso manchego; calienta las tortillas y forma los tacos. Sirve de inmediato.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Efraín Rodríguez
01/04/2019 13:07:44
Muy ricos
Doroteo Arango
27/03/2019 19:58:08
Muy bueno
Alicia Abp
29/07/2017 16:03:49
Quedaron buenísimos! Los acompañamos con aderezo de mayonesa con chipotle y con tortillas de harina quedan también muy ricos!

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