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Daniela De Tagle

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Receta de Taquitos de Surimi y Jicama
Receta

Taquitos de Surimi y Jicama

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Esta receta es muy rica y fresca para el verano. Es ideal para dar de aperitivo/botana en una reunión o para lograr que los niños coman sano.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 jícama pelada
  • 6 tiras de surimi (imitacion cangrejo)
  • 1 pepino pelado, sin semillas y cortado en juliana
  • 150 gramos de queso crema cortado en tiritas
  • 1/2 taza de salsa de soya
  • 1 cucharada de limón
  • 2 cucharadas de cebollín picado
  • 1/2 cucharada de ajonjolí

    Preparación

    Tome la jícama y córtela con una rebanadora en lámias delgadas de 2mm. Si no tienes rebanadora en casa pídele en el supermercado que te la hagan así.
    Forme cada taco tomando una rebanada y rellenándola de un poco de cangrejo, pepino y una tira de queso crema. Enrolle el taco y córtelo a la mitad.
    Prepare la salsa combinando la salsa soya con limón, cebollin picado y ajonjolí.

    PRESENTACIÓN

    Sirva los taquitos acompañados de la salsa soya preparada en un plato botanero y con palillos chinos.

    TIPS

    Si quiere hacer los rollos con anticipación solo coloquelos en un pyrex con tapa en el refrigerador, esto lo puede hacer hasta 6 horas antes de servir.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    136
    kcal
    6.8%
    Carbohidratos
    9.7
    g
    3.2%
    Proteínas
    3.7
    g
    7.4%
    Lípidos
    9.3
    g
    14%
    Fibra dietética
    3.7
    g
    7.4%
    Azúcares
    3.7
    g
    4.1%
    Colesterol
    27.5
    mg
    9.2%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (4)
    Alfredo Cordova
    23/09/2018 10:47:35
    No prepare la receta, pero se antoja, imagino tiene buen sabor y sabrosa.
    Anónimo
    26/02/2015 16:45:33
    taquitos de jicama con surimi excelente receta para viernes de cuaresma como aperitivo y no salir de la dieta
    Li. Fu
    25/01/2014 12:25:42
    Duda! Será posible cambiar el queso crema por queso panela o queso de cabra?
    Anónimo
    24/03/2013 03:50:56
    me gusta exelente para el tiempo de calor

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