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Daniela De Tagle

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Receta de Taquitos de Surimi y Jicama
Receta

Taquitos de Surimi y Jicama

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Esta receta es muy rica y fresca para el verano. Es ideal para dar de aperitivo/botana en una reunión o para lograr que los niños coman sano.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 jícama, pelada
  • 6 tiras de surimi, (imitacion cangrejo)
  • 1 pepino, pelado, sin semillas y cortado en juliana
  • 150 gramos de queso crema, cortado en tiritas
  • 1/2 tazas de salsa de soya
  • 1 cucharada de limón
  • 2 cucharadas de cebollín, picado
  • 1/2 cucharadas de ajonjolí

Preparación

Tome la jícama y córtela con una rebanadora en lámias delgadas de 2mm. Si no tienes rebanadora en casa pídele en el supermercado que te la hagan así.
Forme cada taco tomando una rebanada y rellenándola de un poco de cangrejo, pepino y una tira de queso crema. Enrolle el taco y córtelo a la mitad.
Prepare la salsa combinando la salsa soya con limón, cebollin picado y ajonjolí.

PRESENTACIÓN

Sirva los taquitos acompañados de la salsa soya preparada en un plato botanero y con palillos chinos.

TIPS

Si quiere hacer los rollos con anticipación solo coloquelos en un pyrex con tapa en el refrigerador, esto lo puede hacer hasta 6 horas antes de servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Alfredo Cordova
23/09/2018 10:47:35
No prepare la receta, pero se antoja, imagino tiene buen sabor y sabrosa.
Anónimo
26/02/2015 16:45:33
taquitos de jicama con surimi excelente receta para viernes de cuaresma como aperitivo y no salir de la dieta
Li. Fu
25/01/2014 12:25:42
Duda! Será posible cambiar el queso crema por queso panela o queso de cabra?
Anónimo
24/03/2013 03:50:56
me gusta exelente para el tiempo de calor

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