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Receta de Tarta de Atún, Jitomate, y Queso Mozzarella
Receta

Tarta de Atún, Jitomate, y Queso Mozzarella

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Prepara esta crujiente y deliciosa tarta de atún, jitomate y queso mozzarella que deleitará el paladar de tus invitados. ¡Es crujiente por fuera y tiene un cremoso y rico relleno con una mezcla de sabores inigualable!
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Ingredientes

4 porciones
  • 400 gramos de masa de hojaldre
  • 1 pieza de huevo
  • 3 latas de Lomo de atún Dolores® Premium
  • 3 piezas de jitomate bola
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 6 piezas de hoja de albahaca fresca
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

    Preparación

    Precalienta el horno a 180° C.
    Extiende la masa hojaldre con ayuda de un rodillo hasta obtener un cuadrado de aproximadamente 24x24 cm. Dobla las orillas para hacer un borde y pega con huevo.
    Espolvorea la mitad del queso por todo el rectángulo. Agrega el lomo de atún Dolores® premium y encima acomoda las rebanadas de jitomate, barniza con el mismo aceite del atún los jitomates.
    Cubre con el resto del queso mozzarella, salpimenta. Barniza las orillas con huevo para dar color.
    Hornea por 20 a 25 minutos hasta que se gratine.
    Sirve caliente y decora con albahaca fresca, acompañado de una ensalada.

    PRESENTACIÓN

    Presentar en un plato extendido, acompáñalo con una de ensalada.

    TIPS

    Extiende el hojaldre con 4 mm de grosor para obtener un crujiente perfecto.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    737
    kcal
    37%
    Carbohidratos
    45.7
    g
    15%
    Proteínas
    18.6
    g
    37%
    Lípidos
    51.9
    g
    80%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.0%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.8%
    Colesterol
    44.6
    mg
    15%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Donovan Mogollón
    02/04/2019 16:49:47
    Qué chévere
    Gabriela Mañe Ortiz
    24/03/2017 14:56:20
    Cambié la masa x masa de pizza.

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