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Receta de Tarta de Atún, Jitomate, y Queso Mozzarella
Receta

Tarta de Atún, Jitomate, y Queso Mozzarella

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Prepara esta crujiente y deliciosa tarta de atún, jitomate y queso mozzarella que deleitará el paladar de tus invitados. ¡Es crujiente por fuera y tiene un cremoso y rico relleno con una mezcla de sabores inigualable!
Conoce más sobre Atún Dolores

Ingredientes

4 porciones
  • 400 gramos de masa de hojaldre
  • 1 huevo
  • 3 latas de lomo de atún Dolores® Premium
  • 3 jitomates bola
  • 1 taza de queso mozzarella, rallado
  • 6 hojas de albahaca frescas
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Extiende la masa hojaldre con ayuda de un rodillo hasta obtener un cuadrado de aproximadamente 24x24 cm. Dobla las orillas para hacer un borde y pega con huevo.
Espolvorea la mitad del queso por todo el rectángulo. Agrega el lomo de atún Dolores® premium y encima acomoda las rebanadas de jitomate, barniza con el mismo aceite del atún los jitomates.
Cubre con el resto del queso mozzarella, salpimenta. Barniza las orillas con huevo para dar color.
Hornea por 20 a 25 minutos hasta que se gratine.
Sirve caliente y decora con albahaca fresca, acompañado de una ensalada.

PRESENTACIÓN

Presentar en un plato extendido, acompáñalo con una de ensalada.

TIPS

Extiende el hojaldre con 4 mm de grosor para obtener un crujiente perfecto.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
242.8
kcal
12.14%
Carbohidrato, por diferencia
14.8
g
4.93%
Proteína
12.4
g
24.8%
Lípido total (grasa)
14.8
g
22.77%
100
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Calificaciones (2)
Donovan Mogollón
02/04/2019 16:49:47
Qué chévere
Gabriela Mañe Ortiz
24/03/2017 14:56:20
Cambié la masa x masa de pizza.

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