x
ImagenReceta
Elda

Elda Avila


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Tartara de Atún
Elda

Elda Avila


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Tartara de Atún
Receta
Ver todas las fotos

Tartara de Atún

40 min
Baja
4
Esta tártara de atún es una entrada deliciosa y fresca. El atún fresco va marinado con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta, vinagre y limón; decorado con unas ramitas de cilantro que con su único sabor hacen de esta entrada algo espectacular. Pruébalo, seguro te encantará.
Elda

Elda Avila

Sube tu foto
Colecciones
64
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Tartara de Atún
Esta tártara de atún es una entrada deliciosa y fresca. El atún fresco va marinado con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta, vinagre y limón; decorado con unas ramitas de cilantro que con su único sabor hacen de esta entrada algo espectacular. Pruébalo, seguro te encantará.

Ingredientes

Modificar
  • 450 gramos de filete de atún fresco
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 rama de cilantro
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Tartara de Atún

Preparación

Cortar el atún en cubitos pequeños. Mezclar el jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta y vinagre. Agregar el atún a esta mezcla y revolver suavemente.
Servir el atún en 4 moldes ramekin. Para llevar a la mesa, desmoldar cada ramekin en el centro de un plato mediano y adornar con hojitas de cilantro.
Elda

Elda Avila


TIPS

"Se puede cambiar el cilantro por cebollín para adornar."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (2)
Tatty Mago
2016-09-28T06:55:00.00-06
A través de Android Yo le agregué una cucharadita de mostaza y quedo delicioso.
Anónimo
2014-12-29T14:20:40.00-06
Congelación? Sueles congelarlo? Cuanto tiempo? Compras el atún fresco y lo congelas o directamente lo compras congelado? Yo lo he hecho con otro tipo de pescado y al menos en esa ocasión no lo congele. Gracias
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tartara de Atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
147
kcal
7.3%
147 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteínas
32.8
g
66%
32.8 g
Lípidos
0.7
g
1.0%
0.7 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
52.9
mg
18%
52.9 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Tártara de Atún para Cuaresma

0 Comentarios

Calzone de Atún con Pimientos

0 Comentarios

Atún Tártara

1 Comentarios

Panuchos de Atún

0 Comentarios
PUBLICIDAD