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Tártara de Salmón
30 minutos
Baja
4 porciones
4
Esta tártara de salmón es muy fresca y se ve super bonita y elegante.
Ingredientes
Preparación
Corta el salmón en cubitos como de 8mm; los tomates a la mitad, retira las semillas y corta en cubitos. Pica el cebollín y cilantro.
Mezcla el salmón con sal y pimienta, las hierbas, el jugo de limón, la ralladura de naranja, el aceite de oliva, la mayonesa. Añade los jitomates y mezcla hasta integrar.
Coloca sobre un plato el aro de metal en el centro y rellena con la mezcla de salmón presionando ligeramente con una cuchara. Retira hacia arriba el aro con cuidado y decora con unas hojitas de lechuga.
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¿Cocinaste esta receta? |
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
295
kcal
15%
Carbohidratos
7.6
g
2.5%
Proteínas
29.8
g
60%
Lípidos
16.0
g
25%
Fibra dietética
3.4
g
6.9%
Azúcares
4.1
g
4.6%
Colesterol
78.7
mg
26%
Califica esta Receta.
Calificaciones (4)
Erika Za Ba
2016-08-08T20:44:03.00-06
A través de iOS
Servir raciones pequeñas. Muy rico.
Suhey Alvarado
2013-10-14T23:42:23.00-06
rica
rica
Ana FP
2013-03-19T10:32:58.00-06
me agrada
para una reunión formal y sin complicaciones, este platillo como entrada está perfecto
Anny Moya
2013-02-25T09:53:22.00-06
Se ve muuuy rica
sin criticas.
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