x
Emilia

Emilia Molinari
ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Tártara de Salmón
Receta

Tártara de Salmón

30 min
Baja
132
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta tártara de salmón es muy fresca y se ve super bonita y elegante.

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de salmón fresco
  • 3 jitomates saladet
  • 1 manojo de cebollín
  • 1 rama de cilantro
  • 1 cucharadita de hierba finas
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 ralladura de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharaditas de mayonesa
  • 1 lechuga para adornar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

Preparación

Corta el salmón en cubitos como de 8mm; los tomates a la mitad, retira las semillas y corta en cubitos. Pica el cebollín y cilantro.
Mezcla el salmón con sal y pimienta, las hierbas, el jugo de limón, la ralladura de naranja, el aceite de oliva, la mayonesa. Añade los jitomates y mezcla hasta integrar.
Coloca sobre un plato el aro de metal en el centro y rellena con la mezcla de salmón presionando ligeramente con una cuchara. Retira hacia arriba el aro con cuidado y decora con unas hojitas de lechuga.

PRESENTACIÓN

Puedes servir en copas de martini.

TIPS

Sustituye la mayonesa por yoghurt griego para tener una versión saludable.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
295
kcal
15%
Carbohidratos
7.6
g
2.5%
Proteínas
29.8
g
60%
Lípidos
16.0
g
25%
Fibra dietética
3.4
g
6.9%
Azúcares
4.1
g
4.6%
Colesterol
78.7
mg
26%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (5)
Cleo rodriguez
03/05/2019 17:18:06
Muy buena 👍
Erika Za Ba
08/08/2016 20:44:03
A través de iOS Servir raciones pequeñas. Muy rico.
Suhey Alvarado
14/10/2013 23:42:23
rica rica
Ana Fraga
19/03/2013 10:32:58
me agrada para una reunión formal y sin complicaciones, este platillo como entrada está perfecto
Anny Moya
25/02/2013 09:53:22
Se ve muuuy rica sin criticas.

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD