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Receta de Tártara de Salmón San Valentín
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Tártara de Salmón San Valentín

20 minutos
Baja
porciones 2
3
Una deliciosa tártara de salmón para hacer en San Valentín o cualquier ocasión romántica.
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Tártara de Salmón San Valentín
Una deliciosa tártara de salmón para hacer en San Valentín o cualquier ocasión romántica.

Ingredientes

  • 300 gramos de salmón ahumado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 de pieza de cebolla blanca finamente picada
  • 2 cucharadas de alcaparras finamente picada
  • 2 cucharadas de aceite balsámico
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/2 pieza de aguacate
  • 6 piezas de jitomate cherry

Preparación

Picar muy finamente el salmón y mezclar con la cebolla, la alcaparra, el aceite de oliva, el balsámico y el jugo de limón. Sazonar con sal y pimienta.
Colocar la tártara en un cortador de galletas en forma de corazón sobre los dos platos a servir y retirar el cortador.
Decorar el plato con el aguacate en láminas y el jitomate cherry.

PRESENTACIÓN

Se pueden usar diferentes formas de cortadores de galletas.

TIPS

Una deliciosa tártara de salmón para hacer en San Valentín o cualquier ocasión romántica.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
227
kcal
11%
Carbohidratos
0.7
g
0.2%
Proteínas
28.0
g
56%
Lípidos
12.1
g
19%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
0.5
g
0.6%
Colesterol
34.5
mg
11%
Califica esta Receta.
Calificaciones (3)
Anónimo
2013-02-12T18:47:14.00-06
la quiero hacer creo que me va quedar deliciosa Se ve que aqui hay calidad y variedad
Lauss Hernández
2013-02-03T22:15:38.00-06
Yumi Se ve rico
Alejandro Dominguez Rivera
2013-02-02T20:24:31.00-06
grax pero no es lo mio hehehe
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