x
ImagenReceta
Superama

Superama

PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Timbalito de Sushi con Aguacate y Atún
Superama

Superama

Receta de Timbalito de Sushi con Aguacate y Atún
Superama

Superama

Receta de Timbalito de Sushi con Aguacate y Atún
Superama

Superama

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Timbalito de Sushi con Aguacate y Atún

20 minutos
Baja
porciones 4
2
Si eres amante del sushi te presentamos una original forma de comerlo en este timbalito. Tiene un rico puré de aguacate y cuadritos de atún fresco, con un toque de mango y salsa sriracha para ese toque picosito. ¡Te encantará!
Cerrar Video
X
Timbalito de Sushi con Aguacate y Atún
Si eres amante del sushi te presentamos una original forma de comerlo en este timbalito. Tiene un rico puré de aguacate y cuadritos de atún fresco, con un toque de mango y salsa sriracha para ese toque picosito. ¡Te encantará!

Ingredientes

  • 1 taza de arroz de sushi
  • 1 taza de agua
  • 5 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de azúcar refinada Great Value®
  • 4 cucharadas de Salsa Sriracha
  • 2 cucharadas de sal Great Value®
  • 4 cucharadas de Salsa Sriracha
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de cebollín picado
  • 1 taza de lomo de atún cortado en cubitos
  • 2 piezas de aguacate
  • 4 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 2 piezas de mango en cubitos
  • 1/4 de pieza de cebolla morada finamente picada
  • 227 gramos de Queso Crema Great Value® en cubitos
  • 4 cucharaditas de ajonjolí negro

Preparación

Para el arroz, en una ollita a fuego medio cocina el arroz con el agua tapado durante 2 minutos. Pasado el tiempo, baja el fuego y cocina alrededor de 13 minutos más sin destapar. Retira del fuego y deja reposar 10 minutos. Enfría a temperatura ambiente.
En una ollita, calienta el vinagre sin que hierva, y agrega el azúcar y la sal. Cocina hasta que se disuleva por completo el azúcar, enfría.
Mezcla el arroz con el vinagre con ayuda de una palita de madera, cuidando de no moverlo demasiado y tratando de no quebrarlo. Reserva.
En un bowl, mezcla la salsa sriracha, el aceite de ajonjolí y la mayonesa. Reserva 4 cdas para decorar y el resto combínalo con el atún y el cebollín picado. Reserva.
Para el puré de aguacate, en un bowl tritura el aguacate con ayuda de un tenedor y mezcla con la salsa de soya, el jugo de naranja, el jugo de limón y el jengibre. Reserva.
Arma el timbalito colocando en un aro un poco del arroz. Presiona con un tenedor y enseguida agrega puré de aguacate y esparce.
Añade atún, mango, cebolla morada y queso crema. Retira el aro y decora con una cucharada de la salsa picante que reservaste y ajonjolí negro. Repite hasta obtener cuatro timablitos. Comprar AQUÍ

TIPS

Si eres amante del sushi te presentamos una original forma de comerlo en este timbalito. Tiene un rico puré de aguacate y cuadritos de atún fresco, con un toque de mango y salsa sriracha para ese toque picosito. ¡Te encantará!

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
744
kcal
37%
Carbohidratos
43.4
g
14%
Proteínas
25.8
g
52%
Lípidos
52.2
g
80%
Fibra dietética
1.9
g
3.7%
Azúcares
16.3
g
18%
Colesterol
97.8
mg
33%
Califica esta Receta.
Calificaciones (2)
Rasta Vasquez
2017-11-30T23:58:11.00-06
me encanta comida puro sushi
Lily Lopez
2017-02-16T16:11:50.00-06
Me encanta esta receta!!!
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD