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Karen Mares

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Receta de Tortas de Papa y Atún
Receta

Tortas de Papa y Atún

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Suaves tortitas de papa con atún, perfectas para compartir una rica comida casera con la familia. Acompañadas con una rica y fresca ensalada de los vegetales que más te gusten y no olvides poner unas gotitas de limón.

Ingredientes

4 porciones
  • 5 piezas de papa cocidas y peladas
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de pan molido
  • 1 pieza de huevo
  • 2 latas de atún en aceite
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Coloca las papas en un recipiente y comienza a formar un puré.
    Añade la sal, el huevo, la cucharada de harina y la de pan molido.
    Mezcla suavemente hasta incorporar los ingredientes y añade el atún.
    Coloca en un plato un poco de pan molido. Con una cuchara sopera toma un poco de la mezcla de la papa, forma bolitas y aplánalas un poco.
    Pásalas por el pan molido y fríe en aceite caliente.
    Ya que estén fritas, colócalas sobre papel absorvente para quitar el exceso de grasa y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Puedes acompañar con alguna ensalada, guarnición o salsa de tu preferencia.

    TIPS

    Unta un poco de aceite en tus manos a la hora de hacer las tortitas para que no se te pegue la mezcla.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    27.6
    kcal
    1.4%
    Carbohidratos
    5.4
    g
    1.8%
    Proteínas
    1.0
    g
    2.0%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.1%
    Azúcares
    0.2
    g
    0.3%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Brenda Jimenez Leyva
    12/02/2018 13:58:54
    Una receta muy práctica me gustó
    Bren MB
    14/12/2017 14:45:56
    Muy fácil de preparar y muy ricas, excelente. Esta receta me sacó de un apuro.

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