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Karencita Mares


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Receta de Tortas de Papa y Atún
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Receta

Tortas de Papa y Atún

70 min
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Suaves tortitas de papa con atún, perfectas para compartir una rica comida casera con la familia. Acompañadas con una rica y fresca ensalada de los vegetales que más te gusten y no olvides poner unas gotitas de limón.
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Tortas de Papa y Atún
Suaves tortitas de papa con atún, perfectas para compartir una rica comida casera con la familia. Acompañadas con una rica y fresca ensalada de los vegetales que más te gusten y no olvides poner unas gotitas de limón.

Ingredientes

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  • 5 piezas de papa cocidas y peladas
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de pan molido
  • 1 pieza de huevo
  • 2 latas de atún en aceite
  • al gusto de sal y pimienta
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Tortas de Papa y Atún
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Preparación

Coloca las papas en un recipiente y comienza a formar un puré.
Añade la sal, el huevo, la cucharada de harina y la de pan molido.
Mezcla suavemente hasta incorporar los ingredientes y añade el atún.
Coloca en un plato un poco de pan molido. Con una cuchara sopera toma un poco de la mezcla de la papa, forma bolitas y aplánalas un poco.
Pásalas por el pan molido y fríe en aceite caliente.
Ya que estén fritas, colócalas sobre papel absorvente para quitar el exceso de grasa y sirve.
Karencita

Karencita Mares


TIPS

"Unta un poco de aceite en tus manos a la hora de hacer las tortitas para que no se te pegue la mezcla. "

PRESENTACIÓN

"Puedes acompañar con alguna ensalada, guarnición o salsa de tu preferencia."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tortas de Papa y Atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
27.6
kcal
1.4%
27.6 kcal
Carbohidratos
5.4
g
1.8%
5.4 g
Proteinas
1.0
g
2.0%
1.0 g
Lípidos
0.3
g
0.4%
0.3 g
Fibra dietética
0.6
g
1.1%
0.6 g
Azúcares
0.2
g
0.3%
0.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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