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Receta

Tortitas de Atún con Amaranto

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Rápidas, facilísimas y deliciosas tortitas de atún. Perfectas para comer, serán las favoritas de niños y adultos. Su sabor es riquísimo, prepáralas.
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Ingredientes

6 porciones
  • 100 gramos de atún en lata
  • 5 cucharadas de amaranto
  • 1/2 limones, sólo el jugo
  • 1 clara de huevo
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

Mezcla el atún (bien escurrido) con el amaranto.
Agrega el jugo de limón, la clara de huevo, sal y pimienta al gusto.
Forma bolitas con la mezcla anterior y colócalas a dorar en una sartén con una cucharadita de aceite de oliva.
Deja que dore por ambos lados, escurre en una servilleta y sirve.

PRESENTACIÓN

Acompaña con ensalada fresca.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Araceli Palencia
07/06/2020 12:49:43
Ya las prepare....solo que le agregué elote....quedan riquísimas y rinden mucho
Paty piña
12/11/2019 18:33:18
Nutritiva

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