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Receta

Tortitas de Atún con Amaranto

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Rápidas, facilísimas y deliciosas tortitas de atún. Perfectas para comer, serán las favoritas de niños y adultos. Su sabor es riquísimo, prepáralas.
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Ingredientes

6 porciones
  • 100 gramos de atún en lata
  • 5 cucharadas de amaranto
  • 1/2 limones, sólo el jugo
  • 1 clara de huevo
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

Mezcla el atún (bien escurrido) con el amaranto.
Agrega el jugo de limón, la clara de huevo, sal y pimienta al gusto.
Forma bolitas con la mezcla anterior y colócalas a dorar en una sartén con una cucharadita de aceite de oliva.
Deja que dore por ambos lados, escurre en una servilleta y sirve.

PRESENTACIÓN

Acompaña con ensalada fresca.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
187
kcal
9.35%
Carbohidrato, por diferencia
18.7
g
6.23%
Proteína
16.2
g
32.4%
Lípido total (grasa)
5.3
g
8.15%
100
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Calificaciones (2)
Araceli Palencia
07/06/2020 12:49:43
Ya las prepare....solo que le agregué elote....quedan riquísimas y rinden mucho
Paty piña
12/11/2019 18:33:18
Nutritiva

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