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Receta de Tostadas con Camarones Fritos
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Tostadas con Camarones Fritos

17 min
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Estas tostadas de camarones son la entrada perfecta para deleitar a tu familia, con su crujiente corteza de chicharrón y la cremosita y picosita guarnición de col, se convertirá en la entrada favorita para abrir el apetito.
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Tostadas con Camarones Fritos
Estas tostadas de camarones son la entrada perfecta para deleitar a tu familia, con su crujiente corteza de chicharrón y la cremosita y picosita guarnición de col, se convertirá en la entrada favorita para abrir el apetito.

Ingredientes

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  • 2 tazas de aceite
  • 4 tazas de camarón limpio
  • 1 taza de harina
  • 2 piezas de huevo batidos
  • 2 tazas de chicharrón en polvo
  • 2 tazas de col cortada en tiritas
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de elote dulce
  • 1/4 de pieza de cebolla fileteada
  • 1/2 taza de crema
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de Chile chipotle molido
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de Tostadas de nopal Señor Cactus®
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Tostadas con Camarones Fritos

Preparación

En una cacerola a fuego bajo calienta el aceite.
Coloca los camarones sobre el harina y pásalos sobre el huevo, pasa sobre el polvo de chicharrón.
Fríe los camarones por 2 minutos, hasta obtener un color doradito y reserva.
En un bowl coloca la col, la zanahoria, el elote, la cebolla, añade la crema, la mayonesa, el chipotle molido, sazona con sal y pimienta mezcla hasta incorporar.
Coloca sobre una Tostada de Nopal Señor Cactus® la preparación anterior y agrega los camarones.
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TIPS

"Puedes utilizar col blanca si no encuentras col morada."

PRESENTACIÓN

"Sobre un plato extendido, decorado con rebanadas de aguacate y una bebida refrescante."

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Calificaciones (1)
Alejandro Balerius Ramos
2017-07-26T14:42:58.00-06
Riquisimo que me quedo!!!! Me encanta Kiwilimón
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tostadas con Camarones Fritos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1741
kcal
87%
1741 kcal
Carbohidratos
47.7
g
16%
47.7 g
Proteinas
84.1
g
168%
84.1 g
Lípidos
135
g
208%
135 g
Fibra dietética
7.8
g
16%
7.8 g
Azúcares
5.6
g
6.3%
5.6 g
Colesterol
455
mg
152%
455 mg
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