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Deborah Dana

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Receta de Tostadas de Atún con Guacamole
Receta

Tostadas de Atún con Guacamole

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Una ricas mini tostadas con guacamole y atún sellado. Son el bocadillo perfecto para un coctel o para un evento. Llevan el atún fresco sellado y un rico guacamole con cebolla y jitomate que le dan un toque muy mexicano que te encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de tostadas, pequeñas (16)
  • 250 gramos de atún fresco
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1 aguacate
  • 1/2 jitomates
  • 1/2 cebollas blancas
  • 1/2 limones
  • al gusto de sal

Preparación

Comenzar por calentar el aceite en un sartén a fuego medio y sellar el atún por todos los lados, dejando que esté crudo en el centro y cocido por fuera.
Retirar el atún del fuego y cortar en rebanadas gruesas.
En un bowl mezclar el aguacate cortado en cubos, el jitomate picado finamente, la cebolla picada finamente, el limón y sazonar con sal.
Armar cada tostada colocando una cucharada de guacamole encima y una rebanada de atún.

PRESENTACIÓN

Servir sobre una salsa verde.

TIPS

Se puede agregar un poco de chile serrano si se quiere un toque picante.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Gaby Madera
11/07/2019 00:13:50
Muy ricas y fáciles de hacer

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