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Deborah Dana

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Receta de Tostadas de Atún con Guacamole
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Receta de Tostadas de Atún con Guacamole
Receta
1

Tostadas de Atún con Guacamole

30 minutos
Baja
4 porciones
1
Una ricas mini tostadas con guacamole y atún sellado. Son el bocadillo perfecto para un coctel o para un evento. Llevan el atún fresco sellado y un rico guacamole con cebolla y jitomate que le dan un toque muy mexicano que te encantará.
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Ingredientes

  • 1 paquete de tostadas pequeñas (16)
  • 250 gramos de atún fresco
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1 pieza de aguacate
  • 1/2 pieza de jitomate
  • 1/2 pieza de cebolla blanca
  • 1/2 pieza de limón
  • al gusto de sal

    Preparación

    Comenzar por calentar el aceite en un sartén a fuego medio y sellar el atún por todos los lados, dejando que esté crudo en el centro y cocido por fuera.
    Retirar el atún del fuego y cortar en rebanadas gruesas.
    En un bowl mezclar el aguacate cortado en cubos, el jitomate picado finamente, la cebolla picada finamente, el limón y sazonar con sal.
    Armar cada tostada colocando una cucharada de guacamole encima y una rebanada de atún.

    PRESENTACIÓN

    Servir sobre una salsa verde.

    TIPS

    Se puede agregar un poco de chile serrano si se quiere un toque picante.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    142
    kcal
    7.1%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    18.2
    g
    36%
    Lípidos
    7.5
    g
    11%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    29.4
    mg
    9.8%
    Esha
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