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Marilyn Beyda de Dana

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Receta de Tostadas de Atún Fresco
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Fabiola Mejia

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Receta
1

Tostadas de Atún Fresco

20 minutos
Baja
porciones 4
1
Deliciosas y frescas tostadas de atún en salsa de soya, con un poco de jengibre y limón. Estas tostadas de atún son una delicia y perfecta opción como entrada. Prepáralas en temporada de calor o cuando tengas antojo de algo fresco y delicioso.
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Tostadas de Atún Fresco
Deliciosas y frescas tostadas de atún en salsa de soya, con un poco de jengibre y limón. Estas tostadas de atún son una delicia y perfecta opción como entrada. Prepáralas en temporada de calor o cuando tengas antojo de algo fresco y delicioso.

Ingredientes

  • 500 gramos de atún
  • 12 tostadas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jengibre fresco
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 3 limones su jugo
  • 1 cucharadita de ajonjolí

Preparación

Pica el ajo y el jengibre y dórarlos en aceite
Saca del fuego y agrega la salsa de soya, el jugo de limón y el ajonjoli.
Corta el atún en cubitos de 1 cm. y bañálos con la salsa.
Sirve el atún sobre las tostadas antes de servirlas.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato grande para que no se encimen.

TIPS

Deliciosas y frescas tostadas de atún en salsa de soya, con un poco de jengibre y limón. Estas tostadas de atún son una delicia y perfecta opción como entrada. Prepáralas en temporada de calor o cuando tengas antojo de algo fresco y delicioso.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
238
kcal
12%
Carbohidratos
14.9
g
5.0%
Proteínas
34.8
g
70%
Lípidos
5.2
g
8.0%
Fibra dietética
3.4
g
6.9%
Azúcares
1.8
g
2.0%
Colesterol
40.1
mg
13%
Califica esta Receta.
Calificaciones (1)
Deborah Dana
2013-01-28T12:18:27.00-06
Buenísima Yo lo hago tipo carpaccio en vez que en cubitos y queda precioso. La salsa de soya le da un toque muy rico.
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