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Con esta receta fácil, en tan sólo 3 pasos tendrás unas frescas, deliciosas y nutritivas tostadas de cazón con toque de chipotle que no podrás resistir. Recuerda que el cazón es un pescado rico alto en proteína y vitamina A, así que además de poder disfrutar de un platillo suculento, recibirás muchos nutrientes que tu cuerpo podrá aprovechar.
Para la mayonesa chipotle, en un bowl mezcla la Mayonesa McCormick® con chipotle, ajo en polvo, jugo de limón y sal. Reserva.
En una sartén a temperatura media calienta el aceite de oliva y cocina por 15 minutos la cebolla, el ajo, el cazón, el jitomate, las aceitunas y el orégano; sazona con sal y pimienta. Agrega el cilantro, mezcla bien y retira del fuego.
Unta la tostada con la mayonesa de chipotle, coloca el cazón y decora con cilantro. Acompaña con limones y salsa verde.
PRESENTACIÓN
Sirve las tostadas y acompaña con limones y salsa verde.
TIPS
Si no tienes cazón, lo puedes sustituir por tilapia, te quedarán deliciosas.
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