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Tostadas de Pulpo Adobado

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Si eres amante de los mariscos esta tostada de pulpo adobado va a ser la sensación. Son perfectas para una comida en compañía de la familia. Son un platillo sencillo y delicioso. !Pruébalas!
Conoce más sobre Salsa Huichol

Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de pulpo, cocido y cortado en cubos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de puré de tomate
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 7 cucharadas de Salsa Huichol Picante®
  • 2 pizcas de sal
  • 1 aguacate
  • 1/2 tazas de mayonesa
  • 1 taza de lechuga, fileteada fijamente
  • 1/2 tazas de arúgula
  • 6 tostadas

Preparación

Mezcla en un bowl el pulpo, el aceite, el puré de tomate, la paprika, el ajo, la Salsa Huichol Picante® y la sal.
Calienta un sartén grande a fuego alto, sella el pulpo por 5 minutos y reserva.
Pon mayonesa, aguacate, lechuga, arúgula y sobre esto cucharadas de pulpo adobado.

PRESENTACIÓN

Sirve dos tostadas por plato.

TIPS

Puedes cambiar el puré por jitomate natural finamente picado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Carolina Ospina
01/10/2019 21:30:28
Deliciosas
Ivette Karina Montiel
21/04/2019 15:04:27
Escribe un comentario...
Mariana Iz
10/11/2016 09:46:48
wow!!!! deli!!!

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