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Salsa Huichol

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Tostadas de Pulpo Adobado

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Si eres amante de los mariscos esta tostada de pulpo adobado va a ser la sensación. Son perfectas para una comida en compañía de la familia. Son un platillo sencillo y delicioso. !Pruébalas!
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de pulpo cocido y cortado en cubos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de puré de tomate
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 7 cucharadas de Salsa Huichol Picante®
  • 2 pizcas de sal
  • 1 aguacate
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 taza de lechuga fileteada fijamente
  • 1/2 taza de arúgula
  • 6 tostadas

Preparación

Mezcla en un bowl el pulpo, el aceite, el puré de tomate, la paprika, el ajo, la Salsa Huichol Picante® y la sal.
Calienta un sartén grande a fuego alto, sella el pulpo por 5 minutos y reserva.
Pon mayonesa, aguacate, lechuga, arúgula y sobre esto cucharadas de pulpo adobado.

PRESENTACIÓN

Sirve dos tostadas por plato.

TIPS

Puedes cambiar el puré por jitomate natural finamente picado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
256
kcal
13%
Carbohidratos
9.8
g
3.3%
Proteínas
14.6
g
29%
Lípidos
17.9
g
27%
Fibra dietética
2.9
g
5.8%
Azúcares
3.2
g
3.5%
Colesterol
47.4
mg
16%
Esha
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Calificaciones (3)
Carolina Ospina
01/10/2019 21:30:28
Deliciosas
Ivette Karina Montiel
21/04/2019 15:04:27
Escribe un comentario...
Mariana Iz
10/11/2016 09:46:48
wow!!!! deli!!!

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