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Salsa Huichol

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Tostadas de Pulpo Adobado

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Si eres amante de los mariscos esta tostada de pulpo adobado va a ser la sensación. Son perfectas para una comida en compañía de la familia. Son un platillo sencillo y delicioso. !Pruébalas!
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de pulpo cocido y cortado en cubos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de puré de tomate
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 7 cucharadas de Salsa Huichol Picante®
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pieza de aguacate
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 taza de lechuga fileteada fijamente
  • 1/2 taza de arúgula
  • 6 piezas de tostadas

    Preparación

    Mezcla en un bowl el pulpo, el aceite, el puré de tomate, la paprika, el ajo, la Salsa Huichol Picante® y la sal.
    Calienta un sartén grande a fuego alto, sella el pulpo por 5 minutos y reserva.
    Pon mayonesa, aguacate, lechuga, arúgula y sobre esto cucharadas de pulpo adobado.

    PRESENTACIÓN

    Sirve dos tostadas por plato.

    TIPS

    Puedes cambiar el puré por jitomate natural finamente picado.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    256
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    9.8
    g
    3.3%
    Proteínas
    14.6
    g
    29%
    Lípidos
    17.9
    g
    27%
    Fibra dietética
    2.9
    g
    5.8%
    Azúcares
    3.2
    g
    3.5%
    Colesterol
    47.4
    mg
    16%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Ivette Karina Montiel
    21/04/2019 15:04:27
    Escribe un comentario...
    Mariana Iz
    10/11/2016 09:46:48
    wow!!!! deli!!!

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