x
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Tostadas de Sardinas
Receta

Tostadas de Sardinas

30 min
Baja
13
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esa receta de sardina se sirve en totopos de oaxaca y si no los consiguen en tostadas, se puede adornar con una rebanada de aguacate.

Ingredientes

30 porciones
  • 1 lata de sardina
  • 12 piezas de huevo
  • 1 lata de chile chipotle chica
  • 1 lata de chícharo chica
  • 1 frasco de aceituna con hueso
  • 1 paquete de tostadas o totopos oaxaqueños
  • 3 piezas de aguacate
  • 1 jitomate bola picado

    Preparación

    Se abre la lata de la sardina y se le retira la mitad del caldillo y se guarda la mitad de las sardinas.
    Se vierte en el vaso de la licuadora con los huesos y media lata de chiles chipotles o al gusto, y se licúa.
    En un sartén grande con un poco de aceite, ya precalentado se vierte, pasados un minuto se empieza a mover para que no se pegue, pasado un minuto y medio se vierten los chícharos y se continúa moviendo, se vierten las aceitunas y se vierte la otra parte del caldillo de la sardina, y se continúa moviendo hasta que se formen grumos, se retira del fuego.
    Pica el jitomate y el huevo cocido en cubitos y añade al sartén.
    Revuelve con la mitad de las sardinas picadas. Sirve acompañado de tostadas.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    0.5
    kcal
    0.0%
    Carbohidratos
    0.1
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.1%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (6)
    Imary San Zam
    13/05/2014 13:02:00
    Hola Marisela, es una excelente idea acompañarlos con lechuga, crema y aguacate. El armado de la tostada depende de cada quien, compártenos por favor las tuyas para darnos ideas. Saludos
    Anónimo
    13/05/2014 11:42:44
    Saludos Rosa, esperemos que pronto nuestro usuario nos comente un poco más acerca de su receta. Mientras, nuestros expertos han modificado la receta, esperemos te guste y la prepares. Saludos y gracias por tus comentarios.
    Ricardo Aguilar Pomar
    13/05/2014 11:22:29
    Sobre las tostadas, como lo harías con una tinga. Saludos Ricardo
    Anónimo
    28/03/2014 16:57:34
    No esta completo... Disculpa pero creo que no esta completo o por lo que dices no corresponde a la foto... aparte de que no mencionas que se hace con los huevos y en la foto se ve antojable como que se pico jitomate y lo que dices solo parece una salsa pues la sardina y la media lata de chiles se licua. Ojala puedan poner la receta completa. Saludos
    Ricardo Aguilar Pomar
    27/03/2014 19:25:04
    Tostadas de sardina Suena delicioso, pero, ¿esta mezcla se extiende sobre las tostadas (enteras) o sirve de botana como un dip?
    Ver más

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD