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Receta de Trucha Empanizada con Mostazas y Hierbas
Valentina

Valentina Villegas Flores

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Receta
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Trucha Empanizada con Mostazas y Hierbas

15 minutos
Baja
porciones 2
1
Una receta sana para cocinar la trucha (o algun otro pescado) con un empanizado ligero y con sabor a mostaza y estragón.
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Trucha Empanizada con Mostazas y Hierbas
Una receta sana para cocinar la trucha (o algun otro pescado) con un empanizado ligero y con sabor a mostaza y estragón.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan de caja multigranos
  • 2 filetes de trucha
  • spray para cocinar pam
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1/2 cucharadita de estragón seco
  • 1/4 de cucharadita de paprika
  • 2 limones en rodajas

Preparación

Precaliente el horno a 450F o 230 centígrados.
Ponga las rebanadas de pan en el procesador de alimentos. Pulse hasta que este como pan molido.
Ponga spray para cocinar en un sartén y luego ponga los filetes de trucha con la piel hacia abajo.
Mezcle la mostaza y estragón y póngalo sobre el pescado. Espolvoréelo con el pan molido y la paprika. Ponga un poco de PAM encima.
Póngalo en una charola para hornear y metalo al horno por 10 minutos.
Sírvalo con las rodajas de limón.

TIPS

Una receta sana para cocinar la trucha (o algun otro pescado) con un empanizado ligero y con sabor a mostaza y estragón.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
325
kcal
16%
Carbohidratos
13.1
g
4.4%
Proteínas
41.2
g
82%
Lípidos
12.7
g
20%
Fibra dietética
2.6
g
5.2%
Azúcares
1.9
g
2.1%
Colesterol
111
mg
37%
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