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Pescados y Mariscos

Trucha en Salsa de Champiñones

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Katherine Lopez

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Receta

Trucha en Salsa de Champiñones

TIEMPO: 50 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 5

Esta receta de trucha es muy rica, ya que va acompañada con una cremosa salsa de champiñones. Es muy sencilla de preparar y hará que la manera de preparar trucha en casa jamás sea igual. Puedes sustituir la trucha por cualquier otro pescado que te guste.

Katherine

Katherine Lopez

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Trucha en Salsa de Champiñones

Esta receta de trucha es muy rica, ya que va acompañada con una cremosa salsa de champiñones. Es muy sencilla de preparar y hará que la manera de preparar trucha en casa jamás sea igual. Puedes sustituir la trucha por cualquier otro pescado que te guste.

Ingredientes

PORCIONES:

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5 piezas de trucha
1 taza de crema de champiñones
1 taza de champiñón cortados
5 cucharadas de mantequilla para saltear
al gusto de condimento

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Trucha en Salsa de Champiñones

Preparación

Prepara la trucha en una sartén con poca agua, condiméntala con tus condimentos favoritos, no mucho pues la salsa da bastante sabor.

En una olla aparte prepara la crema de champiñones, es fácil en el sobre dice el procedimiento. Sólo necesitas agua o leche y diluir el contenido.

Cuanto este cocida la trucha vierte la crema sobre esta y después los champiñones salteados previamente en mantequilla.

Y listo para servir, lo puedes acompañar con papas a la francesa s y arroz con maíz.

Katherine Lopez

Receta: 1
Nivel:

TIPS

"Recuerda mantener la trucha encima de la salsa o el agua donde la cocinaste o se pegará."

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Trucha en Salsa de Champiñones

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Trucha en Salsa de Champiñones

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

159

kcal

8.0%

Carbohidratos

5.8

g

1.9%

Proteinas

1.8

g

3.5%

Lípidos

14.6

g

22%

Fibra dietética

1.1

g

2.2%

Azúcares

1.3

g

1.4%

Colesterol

34.2

mg

11%

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