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Helena Gómez

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Receta de Pizza Árbol Navideño
Receta

Pizza Árbol Navideño

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Deliciosa y muy creativa pizza del árbol navideño, ideal para la cena de navidad o para las posadas de los niños. Prepárala y disfruta su gran sabor.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de harina
  • 1 cucharada de sal
  • 2 1/2 tazas de agua, tibia
  • 2 cucharadas de aceite
  • 30 gramos de levadura
  • 1 taza de salsa de jitomate, para pizza
  • 1 taza de queso mozzarella, rallado
  • 1 taza de jitomate cherry
  • hojas de albahaca

Preparación

En un recipiente hondo poner las 2 tazas y media de agua tibia, agregarle la sal fina, los 30 grs. de levadura y las 2 cucharadas de aceite.
Mezclar bien y antes de enfriarse, colocar sobre la mesa la harina en forma de volcán y ahí en el medio agregar el líquido.
Comenzar a amasar bien, cuando se note que la masa ya está y no se pega, hacer un rollo largo y cortarlo en 4 pedazos.
Tapar los 4 pedazos con un trapo limpio y seco y dejar reposasr 45 minutos, va comenzar a crecer cada pedazo y luego ya se podrá comenzar a hacer la pizza.
Cada pieza es para 1 pizza normal.
Tome una pieza de masa y lleve a una mesa plana. Extenderla y posteriormente cortarla en forma de árbol de navidad.
Agregue la salsa de jitomate, el queso mozzarella, el jitomate cherry y la albahaca.
Hornear a 220ºC por 10 minutos o hasta que las orillas estén doradas.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
javier aguilar ahuactzin
16/12/2017 13:10:25
Que rico para navidad🎄🎄🎄
Pilar Perez
27/11/2014 08:14:14
UNA IDEA FABULOSA Para un entremés en Navidad y las visitas en estas fechas.

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