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Nan Luna de Hernández
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Receta de Calabazas Rellenas Fáciles
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Calabazas Rellenas Fáciles

17 min
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Ricas calabazas rellenas de verduras son una receta muy sana y deliciosa. Son perfectas para el lunes sin carne y además son rápidas y fáciles de preparar.
Nan Luna

Nan Luna de Hernández
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Calabazas Rellenas Fáciles
Ricas calabazas rellenas de verduras son una receta muy sana y deliciosa. Son perfectas para el lunes sin carne y además son rápidas y fáciles de preparar.

Ingredientes

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  • 2 piezas de calabacín
  • 1 pieza de pimiento
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 pieza de puerro
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • al gusto de queso rallado
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Calabazas Rellenas Fáciles
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Preparación

Corta el calabacín a lo largo y lo cocinalo en agua con sal durante unos 7 minutos
En una sartén prepara el sofrito de verduras, pimiento, cebolla, puerro, y tomate.
Cuando se hayan cocido los calabacines escúrrelos y quita el centro. Incorpora al sofrito el calabacín que quitaste.
Cuando esté listo el sofrito, rellena los calabacines, agrega queso rallado por encima y gratina unos minutos.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Calabazas Rellenas Fáciles

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
3.6
kcal
0.2%
3.6 kcal
Carbohidratos
0.8
g
0.3%
0.8 g
Proteinas
0.2
g
0.4%
0.2 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.2
g
0.4%
0.2 g
Azúcares
0.6
g
0.7%
0.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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