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Receta de Calzone de Espinacas con Queso Mozarella
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Receta de Calzone de Espinacas con Queso Mozarella
Receta

Calzone de Espinacas con Queso Mozarella

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La pizza es de nuestros platillos favoritos, disfruta de este calzone con un relleno cremosito de espinacas, con una crujiente masa de pizza.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de Harina de Trigo Great Value®
  • 1 taza de agua
  • 11 gramos de levadura seca
  • 1 cucharadita de sal Great Value®
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 3 tazas de espinaca cortada en tiritas
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 taza de queso mozzarella
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En un bowl mezcla la harina con el agua, agrega la levadura, la sal y amasa hasta incorporar.
    Agrega el aceite de oliva y amasa por 10 minutos mas hasta tener una masa. Deja reposar por hasta que doble su volumen.
    En un sartén a fuego medio calienta el aceite y agrega la cebolla, las espinacas, el queso crema, sazona con sal y pimienta.
    En una superficie enharinada extiende la masa, hasta obtener un grosor de 4 mm y corta en círculo de un diámetro de 30 cm.
    Agrega la preparación de espinacas añade el queso mozarella y cierra como si fuera una empanada, realiza 3 cortes para dejar respirar a la masa. Hornea por 20 minutos.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    851
    kcal
    43%
    Carbohidratos
    106
    g
    35%
    Proteínas
    33.3
    g
    67%
    Lípidos
    31.7
    g
    49%
    Fibra dietética
    8.3
    g
    17%
    Azúcares
    2.9
    g
    3.2%
    Colesterol
    96.9
    mg
    32%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (4)
    Sylvia Fonsi
    10/10/2018 11:07:49
    Exquisita
    Areli Chavira Alvarado
    18/11/2017 18:11:52
    Muy buena receta. No está lista en 20minutos pero vale la pena prepararla
    IsrAlf CamCon
    23/04/2017 08:10:03
    A favorites
    Sarita Sarita
    19/02/2017 13:00:41
    Se ve delicioso!!! Tengo que tratarlo!

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