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Receta de Aguachile de Camarón con Mango y Jalapeño
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Receta de Aguachile de Camarón con Mango y Jalapeño
Receta

Aguachile de Camarón con Mango y Jalapeño

30 min
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Prepara este delicioso aguachile de camarón con mango que es delicioso e ideal para el verano. Fresco camarón cocido en una salsa de limón con chile y mango que hace toda la diferencia. Decorado con cebolla morada sobre pan pita frito. ¡Una opción distinta y sabrosa!
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de camarón mediano limpio
  • 15 piezas de limón
  • 1 pieza de mango
  • 3 piezas de chile habanero asados y desvenados
  • 1 cucharada de Sal Great Value®
  • 1/4 de pieza de cebolla morada cortada en pluma
  • 2 piezas de chile manzano en rodajas
  • 3 piezas de chile jalapeño en rodajas
  • 1 pieza de mango en cubitos para decorar
  • 1 cucharada de cilantro hojas para decorar
  • 4 cucharaditas de Aceite de Oliva Extra Especial®
  • al gusto de pan pita cortado en triángulos y fritos para acompañar

    Preparación

    Corta los camarones en mariposa y reserva.
    Licúa el jugo de limón con el mango, el chile habanero y la sal.
    Marina los camarones con la mezcla anterior alrededor de 20 minutos.
    Sirve el aguachile con cebolla morada, chile manzano, chile jalapeño, cubitos de mango fresco, hojas de cilantro y termina con unas gotitas de aceite de oliva.
    Acompaña con pan pita frito.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    195
    kcal
    9.7%
    Carbohidratos
    2.0
    g
    0.7%
    Proteínas
    28.5
    g
    57%
    Lípidos
    7.1
    g
    11%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    264
    mg
    88%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Lupita Juarez
    07/01/2018 02:29:34
    Me encantó, muy fresco, gracias por compartir!!

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