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Camarón

Cóctel de camarón con granola

Cóctel de Camarón con Granola

Name: Cóctel de Camarón con Granola
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cebolla morada, finamente picada; 2 jitomates, finamente picados; 4 chiles serranos, finamente picados; 4 tazas de camarón, medianos, limpios y cocidos; 1 aguacate, en cubos; 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado; 1/2 tazas de jugo de naranja; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 taza de salsa de tomate; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de salsa picante, tipo tabasco; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharaditas de pimienta; 4 cucharadas de granola, con quínoa Kellogg’s®; 1 limón, cortado en rodajas, para decorar