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Sándwich de Camarones con Mayonesa al Chipotle

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¿A quién no le gustan unos deliciosos camarones? Ahora, imagínate esos ricos camarones con una sabrosa mayonesa de chipotle servidos en un sándwich, una receta que te aseguramos que te va a encantar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 8 rebanadas de pan Oroweat® Multigrano
  • 150 gramos de camarón limpio y sin cáscara
  • 1/4 de pieza de cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de paprika
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 5 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de chile chipotle
  • 50 gramos de lechuga escarola

    Preparación

    Calienta un poco del aceite en un sartén y agrega la cebolla finamente picada.
    Pica el ajo y añádelo al sartén. Agrega los camarones, la paprika y sazona con sal y pimienta al gusto.
    Deja cocinar por alrededor de 5 minutos, retira del fuego y reserva.
    Combina el chipotle y la mayonesa en la licuadora. Licúa hasta que todo quede bien incorporado.
    Tuesta el Pan Oroweat® Multigrano en el horno por alrededor de 8 minutos.
    Esparce la mayonesa de chipotle sobre las rebanadas de Pan Oroweat® Multrigrano, coloca una cama de lechuga y encima los camarones.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con una agua de Jamaica.

    TIPS

    Puedes dejar el pan sin tostar y queda igualmente delicioso.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    427
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    5.2
    g
    1.7%
    Proteínas
    8.6
    g
    17%
    Lípidos
    42.6
    g
    66%
    Fibra dietética
    2.9
    g
    5.7%
    Azúcares
    1.1
    g
    1.3%
    Colesterol
    91.7
    mg
    31%
    Esha
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