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Receta de Carne de Res con Ejotes
Receta

Carne de Res con Ejotes

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Te comparto esta deliciosa y sencilla receta de carne de res con ejotes. Es una de las recetas favoritas en mi casa, no necesitas tantos ingredientes y además es un platillo ideal si estas a dieta o estas cuidando tu figura. No dejes de hacerla.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de ejote
  • 100 gramos de apio, lavado y desinfectado
  • 1/2 pimientos verdes
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 500 gramos de milanesa de res
  • Aceite Oléico®
  • 1/2 cebollas
  • 1 cucharadita de jengibre

Preparación

Filetea la cebolla y el jengibre
Fríalos con un poco de aceite hasta que esté transparente la cebolla. Agregue las verduras partidas en trozos pequeños.
Cocine aproximadamente 3O minutos hasta que estén cocinados los ejotes. Si es necesario puede agregar un poco de agua.
Agregue la carne y sazone con la sal y la salsa de soya.
Cocine hasta que la carne este lista.

PRESENTACIÓN

Sirva con arroz blanco y ensalada.

TIPS

Tape la olla para que no se reseque la carne.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Yeny Cortes Santiago
05/04/2017 09:03:26
cortes_san27@hotmail.com

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