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Receta de Carne de Res con Ejotes
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Receta de Carne de Res con Ejotes
Receta

Carne de Res con Ejotes

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Te comparto esta deliciosa y sencilla receta de carne de res con ejotes. Es una de las recetas favoritas en mi casa, no necesitas tantos ingredientes y además es un platillo ideal si estas a dieta o estas cuidando tu figura. No dejes de hacerla.

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de ejote
  • 100 gramos de apio lavado y desinfectado
  • 1/2 pieza de pimiento verde
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 500 gramos de milanesa de res
  • Aceite Oléico®
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 cucharadita de jengibre

    Preparación

    Filetea la cebolla y el jengibre
    Fríalos con un poco de aceite hasta que esté transparente la cebolla. Agregue las verduras partidas en trozos pequeños.
    Cocine aproximadamente 3O minutos hasta que estén cocinados los ejotes. Si es necesario puede agregar un poco de agua.
    Agregue la carne y sazone con la sal y la salsa de soya.
    Cocine hasta que la carne este lista.

    PRESENTACIÓN

    Sirva con arroz blanco y ensalada.

    TIPS

    Tape la olla para que no se reseque la carne.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    280
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    24.8
    g
    8.3%
    Proteínas
    33.4
    g
    67%
    Lípidos
    5.5
    g
    8.4%
    Fibra dietética
    9.8
    g
    20%
    Azúcares
    3.1
    g
    3.4%
    Colesterol
    66.1
    mg
    22%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Yeny Cortes Santiago
    05/04/2017 09:03:26
    cortes_san27@hotmail.com

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