Albóndigas Caseras

Name: Albóndigas Caseras
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gramos de carne de res molida; 250 gramos de carne de cerdo molida; 1/2 cebollas, picada; 1 diente de ajo, picado; 1 rebanada de pan de caja; 2 ramas de perejil, picado; al gusto de sal y pimienta; 50 mililitros de aceite de oliva; 50 gramos de harina; 20 mililitros de leche de vaca; 1 taza de salsa bbq original Hunt´S ®

30 mins

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Patricia Rodriguez Fierro

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La receta de la suegra siempre presente en los hogares, en donde un toque de salsa BBQ que hará que su sabor sea algo increiblemente delicioso. Pruéba estas ricas albóndigas caseras.

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Ingredientes

2 porciones

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Preparación

Remoja el pan de caja en la leche. En un bowl agrega la carne de cerdo y la de res, la cebolla picada, ajo picado , huevo, perejil picado, sal y pimienta al gusto. Retira el pan de la leche y agrega a la mezcla; así como la Salsa BBQ Original Hunt´s ® al gusto.

Mezcla todos los ingredientes hasta que queden integrados.

Forma las albóndigas de aproximadamente 3 centímetros de circunferencia, se pasan por la harina.

Pre-calienta una sartén con aceite 5 minutos, fríe las albóndigas 5 minutos dándole vueltas hasta que estén doradas de forma uniforme, reserva para que se escura el exceso de aceite.

En una sartén vierte Salsa BBQ Original Hunt´s ® y agrega las albóndigas durante 5 minutos y están listas para servirse.