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Victor Robles
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Receta de Barquillo de Carne BBQ
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Receta
5

Barquillo de Carne BBQ

45 minutos
Baja
porciones 10
1
En una noche de insomnio pensé hacer una receta original y creo que lo logre. Estos barquillos de carne con papa y Salsa BBQ Original Hunt´s ® son una delicia. Pruébalos.

Ingredientes

  • 2 piezas de papa
  • 12 piezas de tortilla taquera
  • 350 gramos de lomo de cerdo
  • 1 bote de Salsa BBQ Original Hunt´s ®
  • suficiente de papel aluminio en conos

    Preparación

    Ralla la papa, quita el almidón en agua corriente, seca y dora en horno (eléctrico o de gas).
    En el horno dora las tortillas en forma de cono con ayuda de los conos de aluminio.
    Sofríe la carne a fuego lento y agrega un poco de Salsa BBQ Original Hunt´s ®; corta en tiras.
    En un plato coloca los conos y adorna con la papa. Agrega Salsa BBQ Original Hunt´s ® al gusto.

    TIPS

    Acompaña con chiles en vinagre y una buena cerveza.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    100
    kcal
    5.0%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    8.1
    g
    16%
    Lípidos
    7.5
    g
    12%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    29.4
    mg
    9.8%
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