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Kiya Juarez
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Receta de Carne Polaca a la BBQ
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Receta
1

Carne Polaca a la BBQ

30 minutos
Baja
porciones 8
1
Es una receta típica del estado de tabasco, donde se utiliza carne deshebrada de res, Salsa BBQ Original Hunt´s ®, salsa catsup, repollo, sal al gusto, cebolla y mantequilla. Puedes acompañar este platillo con la guarnición de tu preferencia. También puedes comerlo en frío, es sencillo y delicioso.

Ingredientes

  • 500 gramos de carne de res
  • 360 gramos de Salsa BBQ Original Hunt´s ®
  • 370 gramos de salsa catsup
  • 1 pieza de repollo chica
  • 1 pieza de cebolla
  • 125 gramos de mantequilla
  • al gusto de chile chipotle opcional
  • al gusto de sal

    Preparación

    Cocina la carne con agua, una rebanada de cebolla y sal al gusto.
    Filetea el repollo y el resto de la cebolla. Acitrona con la mantequilla.
    Licúa las salsas, el chile chipotle (opcional) y reserva.
    Ya acitronada la cebolla y el repollo, agrega la carne deshebrada y la mezcla de las salsas. Verifica la sal, deja hervir por 10 minutos se retira del fuego.
    Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con arroz, frijolitos o en frío en bocadillos con tostadas, asi como en sándwich.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    387
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    36.7
    g
    12%
    Proteínas
    7.8
    g
    16%
    Lípidos
    24.1
    g
    37%
    Fibra dietética
    2.8
    g
    5.6%
    Azúcares
    26.6
    g
    30%
    Colesterol
    55.4
    mg
    18%
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