Chuletas de cerdo con Salsa BBQ Miel Hunt´s ® y piña en almíbar con guarnición de puré de papa. Una deliciosa comida para compratir con todos en casa, prepárala.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Ingredientes4 porciones
Preparación
Unta el aceite de olivo en las chuletas y salpimenta por ambos lados.
Precalienta un grill o sartén anti-adherente a fuego alto y cocina las chuletas 4 minutos por ambos lados. Retira y reserva.
Derrite la mantequilla en otro sartén. Añade la cebolla y cocina a fuego lento durante 3 minutos mezclando continuamente.
Añade el pimiento y el chile chipotle. Cocina durante 3 minutos sin dejar de mover.
Colar la piña (reservando el almíbar) y agrégala a la sartén. Continua cociendo y moviendo durante 5 minutos.
Vaciar la Salsa BBQ Miel Hunt´s ® en la sartén. Agrega la sal y un poco del almíbar de la piña. Calienta hasta lograr la consistencia deseada.
Añade las chuletas y calienta durante 1 minuto más antes de servir.
Sirve acompañando con puré de papa.
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