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Adriana Martínez
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Receta de Chuletas de Cerdo a la BBQ Miel con Piña
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Receta de Chuletas de Cerdo a la BBQ Miel con Piña
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Nicolle Padilla
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Receta de Chuletas de Cerdo a la BBQ Miel con Piña
Receta
11

Chuletas de Cerdo a la BBQ Miel con Piña

40 minutos
Baja
4 porciones
12
Chuletas de cerdo con Salsa BBQ Miel Hunt´s ® y piña en almíbar con guarnición de puré de papa. Una deliciosa comida para compratir con todos en casa, prepárala.

Ingredientes

  • 8 piezas de chuleta de cerdo (naturales, no ahumadas)
  • 1 cucharada de aceite
  • 25 gramos de mantequilla
  • 1/2 pieza de cebolla finamente picada
  • 1 pieza de pimiento rojo finamente picado
  • 5 piezas de chile chipotle picado
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 2 tazas de Salsa BBQ Miel Hunt´s ®
  • al gusto de puré de papa para acompañar

    Preparación

    Unta el aceite de olivo en las chuletas y salpimenta por ambos lados.
    Precalienta un grill o sartén anti-adherente a fuego alto y cocina las chuletas 4 minutos por ambos lados. Retira y reserva.
    Derrite la mantequilla en otro sartén. Añade la cebolla y cocina a fuego lento durante 3 minutos mezclando continuamente.
    Añade el pimiento y el chile chipotle. Cocina durante 3 minutos sin dejar de mover.
    Colar la piña (reservando el almíbar) y agrégala a la sartén. Continua cociendo y moviendo durante 5 minutos.
    Vaciar la Salsa BBQ Miel Hunt´s ® en la sartén. Agrega la sal y un poco del almíbar de la piña. Calienta hasta lograr la consistencia deseada.
    Añade las chuletas y calienta durante 1 minuto más antes de servir.
    Sirve acompañando con puré de papa.

    PRESENTACIÓN

    Servir dos chuletas por persona colocando la salsa de piña BBQ por encima. Servir acompañado de puré de papa.

    TIPS

    Se pueden sustituir las chuletas de cerdo por medallones de pavo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    256
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    45.1
    g
    15%
    Proteínas
    1.8
    g
    3.6%
    Lípidos
    7.4
    g
    11%
    Fibra dietética
    1.7
    g
    3.5%
    Azúcares
    39.9
    g
    44%
    Colesterol
    13.4
    mg
    4.5%
    Esha
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    Calificaciones (12)
    Cecilia Rios Alejandre
    2018-04-30T11:25:59.00-06
    No es para nada complicada y varias en él menu de las semana
    Mehndi Henna
    2017-08-01T22:23:59.00-06
    Fácil y rico
    Michel Chávez
    2017-05-09T09:06:58.00-06
    Mmmmmm ¡que rico! Recomendable
    Claudia Castro
    2017-05-06T16:44:52.00-06
    EXCELENTE CONVINACION Y FACILISIMA
    Concepción López
    2017-05-05T14:22:32.00-06
    Deliciosa receta con sabores dulces y salados. Es una buena sugerencia culinaria.
    Ver más
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