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Receta de Chuletas de Cerdo a la BBQ Miel con Piña
Receta

Chuletas de Cerdo a la BBQ Miel con Piña

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Chuletas de cerdo con Salsa BBQ Miel Hunt´s ® y piña en almíbar con guarnición de puré de papa. Una deliciosa comida para compratir con todos en casa, prepárala.
Conoce más sobre Adriana Martínez

Ingredientes

4 porciones
  • 8 chuletas de cerdo, (naturales, no ahumadas)
  • 1 cucharada de aceite
  • 25 gramos de mantequilla
  • 1/2 cebollas, finamente picada
  • 1 pimiento rojo, finamente picado
  • 5 chiles chipotles, picado
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 2 tazas de salsa bbq miel Hunt´S ®
  • al gusto de puré de papa, para acompañar

Preparación

Unta el aceite de olivo en las chuletas y salpimenta por ambos lados.
Precalienta un grill o sartén anti-adherente a fuego alto y cocina las chuletas 4 minutos por ambos lados. Retira y reserva.
Derrite la mantequilla en otro sartén. Añade la cebolla y cocina a fuego lento durante 3 minutos mezclando continuamente.
Añade el pimiento y el chile chipotle. Cocina durante 3 minutos sin dejar de mover.
Colar la piña (reservando el almíbar) y agrégala a la sartén. Continua cociendo y moviendo durante 5 minutos.
Vaciar la Salsa BBQ Miel Hunt´s ® en la sartén. Agrega la sal y un poco del almíbar de la piña. Calienta hasta lograr la consistencia deseada.
Añade las chuletas y calienta durante 1 minuto más antes de servir.
Sirve acompañando con puré de papa.

PRESENTACIÓN

Servir dos chuletas por persona colocando la salsa de piña BBQ por encima. Servir acompañado de puré de papa.

TIPS

Se pueden sustituir las chuletas de cerdo por medallones de pavo.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
109.5
kcal
5.48%
Carbohidrato, por diferencia
14.2
g
4.73%
Proteína
7.2
g
14.4%
Lípido total (grasa)
2.7
g
4.15%
100
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Abi olmos
07/04/2021 16:37:33
Quedaron deliciosas!!!
Isabella Gamero
16/05/2020 17:00:22
Mmm quedaron ricas , recomiendo
Cecilia Alejandre Torres
30/04/2018 11:25:59
No es para nada complicada y varias en él menu de las semana
Mehndi Henna
01/08/2017 22:23:59
Fácil y rico
Michel Orozco
09/05/2017 09:06:58
Mmmmmm ¡que rico! Recomendable
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