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Receta de Costillitas a la BBQ
Receta

Costillitas a la BBQ

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Esta receta es innovadora ya que están son horneadas y no asadas a como estamos mas acostumbrados a comerlas. Su rico sabor y la suavidad de la carne harán que se deshagan en tu boca.

Ingredientes

5 porciones
  • 1 kilo de costilla de cerdo
  • 1/2 cebollas moradas
  • suficiente de jugo de piña
  • 1 cubo de consomé de pollo
  • al gusto de salsa inglesa
  • al gusto de salsa maggi
  • 1 bote de salsa bbq original Hunt´S ®
  • al gusto de sal de ajo

Preparación

Cocina las costillas para que estén precocidas con un poco de sal y media cebolla, por 15 minutos.
Coloca las costillas en una charola o recipientepara hornear.
Espolvorea el cubo de consomé de pollo.
Posteriormente baña la carne con la salsa inglesa y la salsa maggi.
Espolvorea la sal de ajo de manera uniforme.
Agrega el jugo de piña a nivel de la carne.
Agrega la Salsa BBQ Original Hunt´s ® cubriendo completamente las costillas. Reserva un cuarto de salsa.
Precalienta el horno a 180°C y hornea las costillas de 35 a 40 minutos.

PRESENTACIÓN

Sirve con puré de papa o la guarnición de tu preferencia.

TIPS

Cuando lleven en el horno 20 minutos de cocción, voltea las costillas yempápalas con más Salsa BBQ Original Hunt´s ®. De esta manera quedarán con el sabor de la salsa más impregnado.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
186.3
kcal
9.32%
Carbohidrato, por diferencia
27.1
g
9.03%
Proteína
7.2
g
14.4%
Lípido total (grasa)
5.6
g
8.62%
100
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Proporcionado por USDA
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Ariadna Aldaz
16/11/2020 23:01:40
Muy atractiva receta, se ve que ha de quedar riquisimo, lo intentaré y les digo como me quedo😋

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