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Receta de Crujiente de Cerdo y Pasta al Kajun
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Receta de Crujiente de Cerdo y Pasta al Kajun
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Crujiente de Cerdo y Pasta al Kajun

60 min
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4
Es un platillo a base de tiras de cerdo fritas con kajun y spaguetti.
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Crujiente de Cerdo y Pasta al Kajun
Es un platillo a base de tiras de cerdo fritas con kajun y spaguetti.

Ingredientes

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  • 500 gramos de spaghetti
  • cerdos
  • lomos embutido kajun
  • aguas de coco
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Crujiente de Cerdo y Pasta al Kajun

Preparación

Se pone a hervir una oreja de cerdo en agua de coco en olla express por espacio de 30 minutos, se apaga, se saca la oreja y se corta en tiras delgadas. Se reserva.
Se ponen a hervir la pasta con una pizca de sal hasta que quede al dente, se escurre y reserva.
Se ponen en un wok con aceite de maíz a freír las tiras de cerdo y seles agrega el kajun, hasta que doren, se escurren y reserva, se sirve el spaghetti y encima las tiras de cerdo.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crujiente de Cerdo y Pasta al Kajun

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
155
kcal
7.8%
155 kcal
Carbohidratos
33.2
g
11%
33.2 g
Proteinas
6.7
g
13%
6.7 g
Lípidos
0.7
g
1.0%
0.7 g
Fibra dietética
5.6
g
11%
5.6 g
Azúcares
1.0
g
1.1%
1.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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