x
Rosario

Rosario Quiroz

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Pastel de 5 Carnes
Receta

Pastel de 5 Carnes

20 min
40 min
Baja
4.67
|
84
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Delicioso pastel de carne de res con carnes frías con un poco de vino blanco y algunos otros ingredientes que le dan un sabor inigualable! Al final puede ser acompañado de vegetales, ensalada o papitas.

Ingredientes

10 porciones
  • 1 kilo de carne de res molida
  • 1/2 kilo de jamón de pavo picado muy finito
  • 1/2 kilo de salchicha de pavo picadas muy finamente o machacadas
  • 1 paquete de tocino de pavo bajo en grasa picado muy finamente
  • 2 dientes de ajo picados muy finamente
  • 1 cebolla mediana picada finamente
  • 3 cucharadas de jugo Maggi
  • 3 cucharadas de mostaza Dijon
  • 5 cucharadas de salsa catsup
  • 1/3 de taza de vino blanco
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 1/2 paquetes de galletas Ritz saladas molidas o deshechas finamente
  • 1 cucharada de sazonador de pollo granulado
  • panes molidos para el molde

    Preparación

    Pre-calentar el horno a 200ºC, en un bowl se mezclan perfectamente bien todos los ingredientes, se engrasa un molde rectangular apto para hornear, se le pone pan molido para que no se pegue o se forra con papel aluminio y luego se engrasa. Se coloca la mezcla de manera que no quede muy gruesa. Se mete al horno durante 30-40 minutos (checar cocción)
    Una vez que se ha cocido perfectamente se sirve.

    PRESENTACIÓN

    Se sirve con ensalada verde y unas papas al vapor con un poco de mantequilla y epazote. Queda delicioso.

    TIPS

    A mi me gusta picar todas las carnes frías muy finamente en lugar de molerlas, las salchichas las aplasto con un tenedor hasta que queden bien deshechas. Si la mezcla está muy húmeda se le puede poner un poco más de galleta salada. Prefiero todas la

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    275
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    6.6
    g
    2.2%
    Proteínas
    36.3
    g
    73%
    Lípidos
    11.0
    g
    17%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.4%
    Azúcares
    4.1
    g
    4.5%
    Colesterol
    110
    mg
    37%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (7)
    Sonia Espinosa
    26/02/2019 13:31:40
    Excelente
    Alejandra Esquivel
    30/08/2017 14:58:55
    Riquísimo
    Anónimo
    19/01/2015 22:19:22
    Hola, hacía mucho no entraba a la página pero la salsa de arriba puede ser bbq (babacue) o salsa de tomate. Depende si la quieres más dulce o más salada. (A la salsa barbacue le puedes poner un poco de catsup, jugo maggi y mermelada de chabacano o piña.)
    Celina Baro
    16/12/2014 15:04:36
    :D que riiiiiicoo!!
    Anónimo
    21/11/2014 12:43:31
    CUBIERTA cOMO SE HACE LA MEZCLA QUE LLEVA EN LA PARTE DE ARRIBA PARA QUE SE VEA HUMECTADO?
    Ver más

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD