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Receta

Pastel de 5 Carnes

60 minutos

Baja

10 porciones

Rosario Quiroz

Delicioso pastel de carne de res con carnes frías con un poco de vino blanco y algunos otros ingredientes que le dan un sabor inigualable! Al final puede ser acompañado de vegetales, ensalada o papitas.

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Pre-calentar el horno a 200ºC, en un bowl se mezclan perfectamente bien todos los ingredientes, se engrasa un molde rectangular apto para hornear, se le pone pan molido para que no se pegue o se forra con papel aluminio y luego se engrasa. Se coloca la mezcla de manera que no quede muy gruesa. Se mete al horno durante 30-40 minutos (checar cocción)

Una vez que se ha cocido perfectamente se sirve.

PRESENTACIÓN

Se sirve con ensalada verde y unas papas al vapor con un poco de mantequilla y epazote. Queda delicioso.

TIPS

A mi me gusta picar todas las carnes frías muy finamente en lugar de molerlas, las salchichas las aplasto con un tenedor hasta que queden bien deshechas. Si la mezcla está muy húmeda se le puede poner un poco más de galleta salada. Prefiero todas la

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

275

kcal

14%

Carbohidratos

6.6

2.2%

Proteínas

36.3

73%

Lípidos

11.0

17%

Fibra dietética

0.7

1.4%

Azúcares

4.1

4.5%

Colesterol

110

37%

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Calificaciones (6)

Alejandra Esquivel

2017-08-30T14:58:55.00-06

Riquísimo

Anónimo

2015-01-19T22:19:22.00-06

Hola, hacía mucho no entraba a la página pero la salsa de arriba puede ser bbq (babacue) o salsa de tomate. Depende si la quieres más dulce o más salada. (A la salsa barbacue le puedes poner un poco de catsup, jugo maggi y mermelada de chabacano o piña.)