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Receta de Pastel de Carne al Horno
Receta

Pastel de Carne al Horno

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Una deliciosa receta de carne molida muy fácil de preparar en casa. Es un plato que puedes preparar un día antes y comer al día siguiente. Ideal para un día de campo o para festejar a papá.
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Ingredientes

5 porciones
  • 700 gramos de carne molida, de preferencia de Sirloin
  • 1 rebanada de pan de caja, desmoronado
  • 1 huevo, batido
  • 1 cebolla, picada finamente
  • 1 taza de zanahoria, picada en cuadritos
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de salsa de soya
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 huevos, duro
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • pimientas, al gusto
  • 1 taza de azúcar mascabado
  • 1/2 tazas de salsa de tomate

Preparación

En un tazón combina la carne, pan, huevo, cebolla, zanahoria, salsa inglesa, sal, pimienta y la leche entera. Amasa la preparación y coloca la mitad de la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado. Acomoda los huevos en el centro del pastel de carne y coloca la mitad restante de la carne preparada.
En una olla agrega vinagre, azúcar y la salsa de tomate, revuelve. Calienta la salsa hasta que se disuelva el azúcar.
Hornea el pastel a 180° C por 1 hora.
Sirve acompañado de la salsa.

PRESENTACIÓN

Sirve el pastel de carne en un plato acompañado de la salsa que preparaste.

TIPS

Amasa bien la carne molida con los ingredientes, esto le dará mejor sabor y textura a la preparación.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Noemi Rodríguez
22/02/2018 11:09:24
excelente
Guillermo Gomez
17/04/2016 16:24:49
A través de Android Excelente! Lo único que hice adicional fue forrar el molde de tocino,
Ruddy Agramont
26/01/2016 18:55:14
A través de iOS Sin probar, por los ingredientes pienso que quadará sabrosa
Verónica Espinoza
12/01/2016 18:30:40
A través de iOS Excelente

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