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Receta de Quiche de Carne-Bacon-Jamón
Receta

Quiche de Carne-Bacon-Jamón

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Receta Internacional , muy facil, muy rapida y sabrosa, estamos hablando de una Quiché de Carne picada, Jamón, Tocino y Queso Mozzarella. Sencillamente exquisito.

Ingredientes

4 porciones
  • 250 gramos de tocino
  • suficiente de hojaldre
  • 500 gramos de carne molida
  • 200 mililitros de nata
  • 2 piezas de huevo
  • al gusto de comino
  • 1 pieza de cebolla
  • suficiente de queso mozzarella
  • suficiente de jamón

    Preparación

    Añadir en una sartén un chorro generoso de aceite y pochar la cebolla picada fina, el tocino y el jamón.
    Una vez pochada, añadir la carne con las especies y cocinar sin dejar de remover para que se suelte la carne.
    Estirar la masa de hojaldre (según del tamaño del molde) y depositar en una bandeja de horno.
    En un recipiente vamos a batir los dos huevos con la nata de cocinar.
    Con la carne cocinada y templada vamos depositarla en la bandeja sobre el hojaldre.
    Para darle el toque especial vamos a desmenuzar queso Mozzarella y vertemos el huevo con la nata.
    Introducir en el Horno a 180º C durante 20 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con una ensalada verde.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    547
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    3.0
    g
    1.0%
    Proteínas
    48.9
    g
    98%
    Lípidos
    36.9
    g
    57%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    2.2
    g
    2.4%
    Colesterol
    154
    mg
    51%
    Esha
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