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Receta de Salpicón con Arroz
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Salpicón con Arroz

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Este salpicón con arroz lucirá en tu mesa. Es una receta rápida de hacer, muy completa y saludable. Perfecta para comer en frio y disfrutarla en temporada de calor.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 sobre de Knorr ® Arroz A La Poblana
  • 2 tazas de falda de res, cocida, sin sal y deshebrada
  • 1 taza de jitomate guaje, sin semilla, en cuadritos
  • 5 hojas de lechuga romana, lavada y desinfectada
  • 1 3/4 tazas de agua
  • 2 cucharaditas de Knorr® Caldo De Res, granulado
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre blanco

Preparación

Verter el agua en una olla y agregar el aceite.
Vaciar el sobre de Knorr ® Arroz a la Poblana, mezclar perfectamente. Tapar y dejar hervir a fuego alto.
Bajar la flama cuando suelte el hervor y cocinar por 10 minutos más. Dejar enfriar.
En un bowl mezclar la falda, el jitomate, la lechuga y la cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res.
Integrar al bowl poco a poco el arroz. Agregar el vinagre y mezclar en forma envolvente.
Dejar reposar por 5 minutos y servir.

TIPS

Refrigera 2 horas antes de servir.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Lily Lopez
12/09/2015 09:09:05
A través de iOS Mmm
Mariana Iz
11/06/2015 07:32:38
Que delicia!!! Para este calor!!! Que delicia!!! Para este calor!!!

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