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Receta de Salpicón con Arroz
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Salpicón con Arroz

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Este salpicón con arroz lucirá en tu mesa. Es una receta rápida de hacer, muy completa y saludable. Perfecta para comer en frio y disfrutarla en temporada de calor.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 sobre de Knorr ® Arroz a la Poblana
  • 2 tazas de falda de res cocida, sin sal y deshebrada
  • 1 taza de jitomate guaje sin semilla, en cuadritos
  • 5 hojas de lechuga romana lavada y desinfectada
  • 1 3/4 tazas de agua
  • 2 cucharaditas de Knorr® Caldo de Res granulado
  • 1 cucharada sopera de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre blanco

    Preparación

    Verter el agua en una olla y agregar el aceite.
    Vaciar el sobre de Knorr ® Arroz a la Poblana, mezclar perfectamente. Tapar y dejar hervir a fuego alto.
    Bajar la flama cuando suelte el hervor y cocinar por 10 minutos más. Dejar enfriar.
    En un bowl mezclar la falda, el jitomate, la lechuga y la cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res.
    Integrar al bowl poco a poco el arroz. Agregar el vinagre y mezclar en forma envolvente.
    Dejar reposar por 5 minutos y servir.

    TIPS

    Refrigera 2 horas antes de servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    2454
    kcal
    123%
    Carbohidratos
    2.4
    g
    0.8%
    Proteínas
    32.8
    g
    66%
    Lípidos
    267
    g
    411%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.5%
    Azúcares
    1.6
    g
    1.8%
    Colesterol
    116
    mg
    39%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Lily Lopez
    12/09/2015 09:09:05
    A través de iOS Mmm
    Mariana Iz
    11/06/2015 07:32:38
    Que delicia!!! Para este calor!!! Que delicia!!! Para este calor!!!

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