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Aby Lopez

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Receta de Sandwich con BBQ
Receta

Sandwich con BBQ

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Delicioso emparedado hecho con carne de puerco estilo BBQ con un sabor único. Prepara ésta receta para un domingo de películas y verás que a todos les encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 300 gramos de carne de cerdo
  • 1/2 botellas de Salsa Bbq Miel Hunt´S ®
  • 8 rebanadas de pan
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1 cucharada de perejil
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 1/4 lechugas, iceberg
  • 1 zanahoria
  • 1/4 cebollas blancas
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1/2 chiles jalapeños
  • al gusto de cebolla, crijuente
  • 1 aguacate, madurao
  • al gusto de sal
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebollas

Preparación

Cuece la carne de cerdo en una olla de presión, junto con el ajo y el 1/2 de cebolla y sal, dejarla cocer por al menos 40 minutos a fuego medio. Para el pan precalienta el horno a 160°C (350°F).
Mientras que la carne se encuentra cociendose, en un recipiente coloca la lechuga cortada con un rallador (con la parte larga), de igual manera y con el mismo método corta la cebolla y la zanahoria, después corta el chile jalapeño en pequeños cuadritos, y colócalo a un recipiente, con la mayonesa y mezcla muy bien.
Toma las rebanadas de pan de barra y coloca la mezcla siguiente: Ajo picado, el perejil, el queso parmesano y la mantequilla derretida. Con una brochita úntalo al pan, sólo por un lado y hornea por 15 minutos aproximadamente (depende de que tan tostado lo quieras).
Saca la carne de la olla express, ésta debe estar súper suave, desmenúzala y colócala en una cacerola. Calienta y agrega el Salsa BBQ Miel Hunt´s ®, espera a que hierva y mueve de manera constante para que no se pegue.
Saca los panes del horno, colócalos en el plato donde les pondrás primero la carne conSalsa BBQ Miel Hunt´s ®, la ensalada, seguido del aguacate y finalmente la cebolla crujiente.

PRESENTACIÓN

Sirve este sándwich acompañado de pepinillos, jalapeños y una porción de papas a la francesa .

TIPS

Puedes juntar los panes para que salga uno sólo de 4 panes o si comes menos, puedes hacerlos por separado y sacar 4 emparedados.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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