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Aby Lopez

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Receta de Sandwich con BBQ
Receta

Sandwich con BBQ

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Delicioso emparedado hecho con carne de puerco estilo BBQ con un sabor único. Prepara ésta receta para un domingo de películas y verás que a todos les encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 300 gramos de carne de cerdo
  • 1/2 botellas de salsa bbq miel Hunt´S ®
  • 8 rebanadas de pan
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1 cucharada de perejil
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 1/4 lechugas, iceberg
  • 1 zanahoria
  • 1/4 cebollas blancas
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1/2 chiles jalapeños
  • al gusto de cebolla, crijuente
  • 1 aguacate, madurao
  • al gusto de sal
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebollas

Preparación

Cuece la carne de cerdo en una olla de presión, junto con el ajo y el 1/2 de cebolla y sal, dejarla cocer por al menos 40 minutos a fuego medio. Para el pan precalienta el horno a 160°C (350°F).
Mientras que la carne se encuentra cociendose, en un recipiente coloca la lechuga cortada con un rallador (con la parte larga), de igual manera y con el mismo método corta la cebolla y la zanahoria, después corta el chile jalapeño en pequeños cuadritos, y colócalo a un recipiente, con la mayonesa y mezcla muy bien.
Toma las rebanadas de pan de barra y coloca la mezcla siguiente: Ajo picado, el perejil, el queso parmesano y la mantequilla derretida. Con una brochita úntalo al pan, sólo por un lado y hornea por 15 minutos aproximadamente (depende de que tan tostado lo quieras).
Saca la carne de la olla express, ésta debe estar súper suave, desmenúzala y colócala en una cacerola. Calienta y agrega el Salsa BBQ Miel Hunt´s ®, espera a que hierva y mueve de manera constante para que no se pegue.
Saca los panes del horno, colócalos en el plato donde les pondrás primero la carne conSalsa BBQ Miel Hunt´s ®, la ensalada, seguido del aguacate y finalmente la cebolla crujiente.

PRESENTACIÓN

Sirve este sándwich acompañado de pepinillos, jalapeños y una porción de papas a la francesa .

TIPS

Puedes juntar los panes para que salga uno sólo de 4 panes o si comes menos, puedes hacerlos por separado y sacar 4 emparedados.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
276.1
kcal
13.81%
Carbohidrato, por diferencia
16.3
g
5.43%
Proteína
4
g
8%
Lípido total (grasa)
21.9
g
33.69%
100
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Proporcionado por USDA
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