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Cerdo en Chile Pasilla

5 minutos
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Esta receta es un clásico de la cocina mexicana, la carne de cerdo en chile pasilla no puede faltar en casa. Su sabor picosito les encantará a todos. Puedes acompañarlo con arroz blanco o comerlo en tacos. Es una manera fácil de preparar algo delicioso.
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Cerdo en Chile Pasilla
Esta receta es un clásico de la cocina mexicana, la carne de cerdo en chile pasilla no puede faltar en casa. Su sabor picosito les encantará a todos. Puedes acompañarlo con arroz blanco o comerlo en tacos. Es una manera fácil de preparar algo delicioso.

Ingredientes

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  • 1 cubo de Knorr® Caldo de Pollo
  • 500 gramos de carne de cerdo pulpa, cortada en trozos
  • 4 cucharadas de aceite
  • 4 piezas de chile pasilla
  • 3 cucharadas de cacahuate tostado sin sal y sin piel
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Cerdo en Chile Pasilla

Preparación

Remoja el chile pasilla en 1 taza de agua caliente hasta que este suave.
En un olla con el aceite caliente fríe la carne a que tome color dorado.
Licúa los chiles con el cacahuate y el agua donde se remojaron.
Vacía la salsa anterior en la olla de la carne, sazona con el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y deja cocinar hasta que la carne quede suave.
Agrega hasta 1 taza más de agua para evitar que la salsa se seque en exceso.
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TIPS

"Esta receta es un clásico de la cocina mexicana, la carne de cerdo en chile pasilla no puede faltar en casa. Su sabor picosito les encantará a todos. Puedes acompañarlo con arroz blanco o comerlo en tacos. Es una manera fácil de preparar algo delicioso."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cerdo en Chile Pasilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
371
kcal
19%
371 kcal
Carbohidratos
2.4
g
0.8%
2.4 g
Proteínas
35.2
g
70%
35.2 g
Lípidos
24.7
g
38%
24.7 g
Fibra dietética
0.9
g
1.8%
0.9 g
Azúcares
0.5
g
0.5%
0.5 g
Colesterol
91.2
mg
30%
91.2 mg
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