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Chilaquiles en Salsa Pasilla

60 min
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Nada mejor que hacer unos chilaquiles en casa y estos quedan espectaculares con salsa pasilla son súper fáciles de preparar, deleita a toda tu familia con esta delicia.
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Chilaquiles en Salsa Pasilla
Nada mejor que hacer unos chilaquiles en casa y estos quedan espectaculares con salsa pasilla son súper fáciles de preparar, deleita a toda tu familia con esta delicia.

Ingredientes

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  • 2 piezas de jitomate cortado en cuartos
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 3 piezas de chile pasilla
  • 1 cubo de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate
  • 1 cucharada de aceite
  • 6 tazas de totopo
  • 1/2 pieza de cebolla cortada en aros
  • 4 cucharadas de cilantro fresco picado
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Chilaquiles en Salsa Pasilla

Preparación

Hervir el jitomate, cebolla, ajo y chiles en suficiente agua por 10 minutos o hasta que los jitomates estén suaves.
Licuar lo anterior con 1 taza del agua de cocción y el cubo de Knorr® Tomate Sazonador de tomate. Colar.
Calentar el aceite y sofreír la salsa a fuego medio bajo por 10 minutos o hasta que esté ligeramente espesa.
Bañar los totopos con la salsa y servir con queso cotija; decorar con aros de cebolla y cilantro fresco.
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TIPS

"Puedes utilizar estos ricos chilaquiles como guarnición de una carne asada."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chilaquiles en Salsa Pasilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1901
kcal
95%
1901 kcal
Carbohidratos
229
g
76%
229 g
Proteinas
27.2
g
54%
27.2 g
Lípidos
110
g
169%
110 g
Fibra dietética
13.9
g
28%
13.9 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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