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Receta de Chilaquiles Petroleros
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Receta de Chilaquiles Petroleros
Receta
3

Chilaquiles Petroleros

50 minutos
Baja
4 porciones
1
Estos chilaquiles son deliciosos con su deliciosa salsita de frijol son ideales para un desayuno, no pierdas la oportunidad de preparlos.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de fríjoles negros cocido
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1 cucharada de aceite
  • 6 tazas de totopo
  • 1/2 taza de queso fresco rallado
  • 1/4 de pieza de cebolla morada fileteada
  • 2 tazas de pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 4 piezas de chile serrano rebanado
  • 4 cucharaditas de crema light

    Preparación

    Licuar el frijol con el agua y el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
    Calentar el aceite en una olla y cocinar la salsa a fuego medio bajo pormoviendo constantemente para evitar que se pegue.
    Bañar los totopos con la salsa de frijol y servir con queso rallado, cebolla, pollo deshebrado, rebanadas de chile serrano y crema.

    PRESENTACIÓN

    Decora con hojas de cilantro fresco.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    2358
    kcal
    118%
    Carbohidratos
    251
    g
    84%
    Proteínas
    80.7
    g
    161%
    Lípidos
    125
    g
    193%
    Fibra dietética
    21.5
    g
    43%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    137
    mg
    46%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Montserrat Esquivel
    2017-02-23T08:59:09.00-06
    Me quedaron deliciosos!!! tienen que probarlos!!!
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