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Receta de Chilaquiles Verdes con Habanero
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Receta de Chilaquiles Verdes con Habanero
Receta

Chilaquiles Verdes con Habanero

30 min
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Nada mejor para curar la cruda que unos chilaquiles y esta receta con su toquesito de habanero es deliciosa e ideal para el desayuno.
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Ingredientes

4 porciones
  • 10 tomates verdes
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 chiles habaneros
  • 1 cubo de Knorr® Suiza Caldo De Pollo
  • 1 cucharada de aceite
  • 6 tazas de totopo
  • 1/4 de cebolla morada fileteada
  • 1/2 pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 4 cucharaditas de crema light
  • 4 cucharaditas de queso fresco rallado

Preparación

Colocar los tomates, cebolla, ajo, chiles y agua en una cacerola y llevar a hervor. Cocinar por 15 minutos o hasta que los tomates estén suaves y cambien de color.
Retirar los ingredientes de la cacerola (sin agua) y licuar por 3 minutos junto con el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo hasta que no haya grumos grandes.
Calentar el aceite y sofreír la salsa durante 15 minutos a fuego medio bajo moviendo de vez en vez.
Bañar los totopos con la salsa y servir con cebolla morada, pollo deshebrado. Decorar con crema y queso fresco rallado.

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Jorge Armas
26/01/2020 13:55:54
¡¿Quién vergas redactó esto?!
Aniie Aguilar Zamudio
24/09/2019 12:50:19
Se ve muy rico hoy lo hare.
Briss Tushikiarika
21/09/2019 14:40:52
Fácil
Lidia Delgado
22/07/2019 21:24:34
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