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Receta

Crepas Francesas

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Esta es una muy buena receta para hacer una ricas crepas francesas. Puedes hacerlas con relleno dulce o salado.

Ingredientes

12 porciones
  • 250 gramos de harina
  • 3 huevos
  • 1/2 litros de leche de vaca
  • 1/2 cucharadas de aceite
  • 1 pizca de sal

Preparación

Mezcla la harina con la leche de a poco a poco sin dejar de revolver.
Bate los huevos y agrega uno por uno a la mezcla de harina y leche.
Agrega la cucharada de aceite y la pizca de sal.
Calienta la sartén a fuego bajo y engrasa con poco aceite.
Vierte un poco de la mezcla esparciendo por toda la superficie.
Voltea cuando la parte de abajo este cocida y espera unos minutos y listo.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
164.8
kcal
8.24%
Carbohidrato, por diferencia
22.9
g
7.63%
Proteína
6.9
g
13.8%
Lípido total (grasa)
4.8
g
7.38%
100
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