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Receta

Crepas Francesas

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Esta es una muy buena receta para hacer una ricas crepas francesas. Puedes hacerlas con relleno dulce o salado.

Ingredientes

12 porciones
  • 250 gramos de harina
  • 3 piezas de huevo
  • 1/2 litro de leche
  • 1/2 cucharada de aceite
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    Mezcla la harina con la leche de a poco a poco sin dejar de revolver.
    Bate los huevos y agrega uno por uno a la mezcla de harina y leche.
    Agrega la cucharada de aceite y la pizca de sal.
    Calienta la sartén a fuego bajo y engrasa con poco aceite.
    Vierte un poco de la mezcla esparciendo por toda la superficie.
    Voltea cuando la parte de abajo este cocida y espera unos minutos y listo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    70.9
    kcal
    3.5%
    Carbohidratos
    15.0
    g
    5.0%
    Proteínas
    2.8
    g
    5.5%
    Lípidos
    0.5
    g
    0.8%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.4%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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