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Alejandra Cota

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Receta

Cuadritos de Pizza de Camarón

35 min
10 min
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Estos ricos cuadritos de pizza de camarón son una opción deliciosa para la temporada de cuaresma o para darle un giro a tu menú e incorporar mariscos en tu dieta. Son sencillos de preparar y quedan deliciosos, repárarlos.
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Ingredientes

36 porciones
  • 400 gramos de masa para pizza
  • 300 gramos de camarón mediano pelados y limpios
  • 3 dientes de ajo finamente picado
  • 2 cucharadas de aderezo italiano
  • 95 gramos de queso crema a temperatura ambiente
  • 1 taza de queso mozzarella y parmesano rallados
  • 1 taza de pimiento rojo asado
  • 1/4 de taza de albahaca finamente picada

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Coloca la masa sobre una bandeja para hornear rociada ligeramente con aceite en aerosol; estírala hasta formar la base. Hornéala de 12 a 15 min. o hasta que se dore ligeramente.
    En una sartén agrega los camarones, el ajo y el aderezo cocina a fuego medio-alto de 3 a 5 min. o hasta que los camarones se vuelvan rosados, mezclando frecuentemente. Retíralos del fuego; escúrrelos.
    Unta la masa de pizza con el queso crema, dejando un borde sin untar. Agrega encima los camarones, el queso desmenuzado y los pimientos. Hornéala 10 min. o hasta que el queso se derrita. Espolvoréala con la albahaca.

    TIPS

    Puedes agregar la verdura que más te guste.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    75.6
    kcal
    3.8%
    Carbohidratos
    5.6
    g
    1.9%
    Proteínas
    4.6
    g
    9.3%
    Lípidos
    4.1
    g
    6.2%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.6%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.9%
    Colesterol
    27.8
    mg
    9.3%
    Esha
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