x
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Deliciosos Chiles Rellenos de Atún
Receta

Deliciosos Chiles Rellenos de Atún

20 mins
40 mins
Baja
13
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta fácil con atún es una opción ideal para disfrutar en Cuaresma, ya que se trata de un platillo rico, fresco e ideal para toda la familia. ¡No te pierdas estos chiles rellenos de atún!
Conoce más sobre Mauricio Eggleton

Ingredientes

4 porciones
  • 4 chiles poblanos
  • 1/2 tazas de cilantro, para el relleno
  • 1/2 cebollas blancas, para el relleno
  • 2 tazas de atún en lata, drenado, para el relleno
  • al gusto de sal, para el relleno
  • al gusto de pimienta, para el relleno
  • 1 taza de queso manchego, rallado, para el relleno
  • 3 jitomates, para la salsa
  • 2 chiles chipotles, para la salsa
  • 1/4 cebollas, para la salsa
  • 1 diente de ajo, para la salsa
  • al gusto de tomillo, para la salsa

Preparación

Lava y desinfecta los vegetales.
Retira la piel y semillas de los chiles poblanos, reserva.
Pica la cebolla blanca y perejil en cubos pequeños.
En un bowl mezcla atún, cebolla blanca, cilantro, sal y pimienta.
Rellena los chiles poblanos con la mezcla de atún y termina con queso manchego rallado. Hornea de 20 a 25 minutos a 180°C hasta que se gratine.
Licua jitomate, cebolla blanca, ajo, chile chipotle, sofríe y agrega tomillo, sal, pimienta. Rectifica la sazón.
Sirve chile relleno y baña con la salsa de jitomate. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve chile relleno y baña con la salsa de jitomate. Disfruta.

TIPS

Para limpiar más rápido los chiles poblanos, asa y guarda por 10 min en bolsa.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
226.3
kcal
11.32%
Carbohidrato, por diferencia
1
g
0.33%
Proteína
23.9
g
47.8%
Lípido total (grasa)
13.6
g
20.92%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD