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Knorr

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Receta de Dobladas Rellenas de Flor de Calabaza
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Dobladas Rellenas de Flor de Calabaza

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Prueba esta deliciosa receta de dobladas rellenas de flor de calabaza, son deliciosas e ideales para una comida en casa además que son muy fáciles de preparar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 cucharaditas de Knorr® Caldo de Pollo
  • 2 tazas de flor de calabaza limpia
  • 1/2 taza de cebolla morada cortada en tiras finas
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharaditas de Margarina Primavera Light® Sin Sal
  • 8 piezas de tortilla calientes
  • 4 piezas de tomate limpio y cortado en cuartos
  • 1/4 de taza de cebolla blanca cortada en cuadros medianos
  • 1 pieza de chile de árbol
  • 1 taza de agua

    Preparación

    Para el relleno, en una sartén a fuego medio derrite 3 cucharaditas de Margarina Primavera Light® Sin Sal y acitrona la cebolla blanca junto con un diente de ajo finamente picado .
    Agrega la flor de calabaza y 1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Mezcla bien todo y cocina por unos minutos moviendo constantemente hasta que la flor esté cocida y blanda.
    Para la salsa, licúa perfectamente el tomate, diente de ajo, cebolla y las 3 cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. En una olla pequeña a fuego medio derrite la cucharadita restante de Margarina Primavera Light® Sin Sal, vierte la salsa para sofreírla y hervirla por unos minutos.
    Forma las dobladas con las tortillas y el relleno de flor de calabaza. Baña con la salsa y sirve de inmediato.

    PRESENTACIÓN

    Decora con flor de calabaza y cebolla finamente picada.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    43.8
    kcal
    2.2%
    Carbohidratos
    10.5
    g
    3.5%
    Proteínas
    1.4
    g
    2.8%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.3%
    Azúcares
    3.3
    g
    3.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Brenda I. Acuña
    27/05/2019 10:56:53
    Yo hice los tacos con queso y el relleno de flor de calabaza, y quedó mucho mejor.
    Lily Hernandez
    20/12/2017 12:07:40
    Hare mi propia versio jejeje 😄😊
    Sofia Lara Ceceña
    14/12/2017 11:34:44
    Me salieron muy ricas , nunca las avía echo 👍🏻
    Carmelita Gonzalez
    13/12/2017 09:24:00
    Se ven deliciosas, las cosinare 😀

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