x
Paau

Paau Hddz

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Enchiladas Laguneras

30 mins
30 mins
Baja
0
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prepara en casa estas deliciosas enchiladas rellenas de queso panela y cebolla. Con una salsa de chile guajillo y ancho que te dejará queriendo más en cada bocado. Pruébalas.
Conoce más sobre Paau Hddz

Ingredientes

12 porciones
  • 4 chiles guajillos
  • 4 chiles anchos
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • al gusto de sal y pimienta
  • 12 tortillas de maíz
  • suficiente de aceite
  • 150 gramos de queso panela
  • 1/2 cebollas, finamente picada
  • 1/2 tablillas de chocolate de mesa
  • 2 cucharadas de azúcar

Preparación

Desvena los chiles y quita las semillas.
Tuesta los chiles ligeramente en el comal.
Remoja los chiles en una sartén con agua a fuego medio durante 15 minutos o hasta que estén blandos.
Pica la cebolla en finos cuadritos y ralla el queso; mézclalos.
Licúa los dientes de ajo, chiles, 1/4 de taza de agua con la que se remojaron los chiles, chocolate abuelita, azúcar, sal, pimienta y orégano.
Hierve la mezcla anterior en una sartén con poco aceite y deja que espese.
Fríe levemente las tortillas de una a una.
Pasa las tortillas por el chile, por ambos lados; rellena con cebolla y queso. Sirve.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Ensalada de Papas Enchiladas

7 Comentarios

Puré de Papa con Jamón

15 Comentarios

Zanahorias Glaseadas en Miel

3 Comentarios

Ensalada de Zanahoria

13 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD