Name: Enmoladas con Pollo
Prep time: 20 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 40 mins
Yield: 3
Ingredients: 1/4 tazas de aceite; 9 tortillas de maíz; 1 taza de pollo, deshebrado; 2 tazas de mole, pasta; 1 taza de caldo de pollo; 2 gramos de sal; 1/4 cebollas, rebanada para acompañar; 1/2 tazas de queso panela, rallado; 1/2 tazas de crema ácida