Name: Enmoladas con Pollo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 de taza de aceite; 9 piezas de tortillas de maíz; 1 taza de pollo deshebrado; 2 tazas de mole pasta; 1 taza de caldo de pollo; 2 gramos de sal; 1/4 de pieza de cebolla rebanada para acompañar; 1/2 taza de queso panela rallado; 1/2 taza de crema ácida

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En estas fiestas patrias prepara estas deliciosas enmoladas de pollo acompañadas de arroz a la mexicana y coronadas con crema y queso. Una opción fácil y rica para consentir a tu familia.